البريمل
عضو مميز
تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 9,768
عصير الليمون والبطيخ
زمن تحضير : 5 دقائق
المقادير
- ثلث كوب عصير ليمون
- ثلث كوب عصير بطيخ
- القليل من ماء الصودا
- ثلث كوب عصير ليمون
طريقة التحضير والطهى
- اسكبي جميع المقادير في كأس به ثلج، وقلبيه جيعصير الشمام والليمون
زمن تحضير : 10 دقائق
المقادير- ثمرة شمام
- حبة ليمون
- 3 أكواب من الماء
- سكر حسب الرغبة
- برش ثلج
طريقة التحضير والطهى
- يوضع الشمام والماء في الخلاط حتى يذوب، يضاف إليه عصير الليمون والسكر بحسب المذاق .
- ثم يضاف الثلج المبروش ويسكب في أكواب التقديم .
- يمكن الاستغناء عن الثلج باستخدام الماء البارد .
عصير الخوخ بماء الورد
زمن تحضير : 5 دقائق
المقادير
- خوخ طازج
- ثلج مجروش
- شراب الورد
- عصير برتقال
طريقة التحضير والطهى
- تُغسل حبات الخوخ وتقطع إلى نصفين, ثم تنزع البذور منها .
- يُوضع الخوخ وشراب الورد في الخلاط الكهربائي، ويُخفقان جيداً .
- يُضاف الثلج المجروش (المطحون) وعصير البرتقال مع الإستمرار في الخفق, حتى تتجانس المكونات .
- يصب العصير في كوب التقديم .
عصير التفاح بالقرنفل
زمن تحضير : 10 دقائق
المقادير
- 500 جم تفاح أخضر
- أربعة أكواب ماء مذاب به سكر أبيض ناعم
- ستة أعواد قرنفل
- ثلاثة أعواد قرفة
- ملعقة كبيرة قشر برتقال
- ملعقة كبيرة قشر ليمون
- مكعبات ثلج
طريقة التحضير والطهى
- اغسلي التفاح جيدا، قشريه ثم قطعيه شرائح رفيعة
- أحضري قدرا، ضعي بها الماء المذاب به سكر، شرائح التفاح، القرنفل والقرفة
- ثم ضعي القدر على النار في درجة حرارة عالية واتركيها حتى تغلي الماء ثم ارفعيها من على النار
- ضعي القدر جانبا حتى يبرد الخليط ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين
- أخرجي القدر من الثلاجة وضعي المكونات في الخلاط الكهربائي واخلطي جيدا
- ضعي مكعبات الثلج في أكواب التقديم ثم صبّي العصير بها واستمتعي بمذاق جديد لعصير التفاح
http://www.shamlola.com/?cat=20&total=312&page=22
- اسكبي جميع المقادير في كأس به ثلج، وقلبيه جيعصير الشمام والليمون