20-02-2010, 07:45 PM
justice
عضو
تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 4,825
هل تدركون الاضرار التي تصيبكم نتيجة سوء أداء أو إهمال أو تقاعس بعض موظفي الادارات الحكوميه........فكروا ...
هل تدركون الاضرار التي تصيبكم نتيجة سوء أداء أو إهمال أو تقاعس بعض موظفي الادارات الحكوميه........فكروا ...
=============================
الكثير من الناس يتعامل مع الاخبار و المعلومات الخاصه بسوء اداء بعض الادارات الحكوميه
وفق المنظور السياسي البحت
و
طبيعة التجاذبات بين النواب و الحكومه
دون ان يفكروا في ان تداعيات سوء اداء بعض الادارات الحكوميه
بدرجاتها الوظيفيه المختلفه
و
ما ينتج عنه من اهمال و تقاعس في تنفيذ و اجباتهم الوظيفيه و تطبيق القوانين ،
....اقول
دون ان يفكروا ان ذلك قد يؤدي الى احتمالات تعرضهم لاضرار تصل لهم في بيوتهم مباشره
مثلا :-
عندما يصل التقاعس عن القيام بتنفيذ الواجبات الوظيفيه الى الموظفين المسؤولين عن التفتيش على مدى سلامة المواد الغذائيه
فلنا
ان نتخيل ماذا يمكن ان يحدث
في
المطاعم و البقالات
و
محلات و اماكن انتاج الاغذيه و تصنيعها و تخزينها و تغليفها و نقلها
من إخلال في :
شروط النظافه و الصحه للعاملين فيها و....و........
في
اشتراطات التصنيع
و
حجم الاضافة من المواد الصناعيه و التي يجب ان تكون وفق مقاسات محدده لا يسمح يتجاوزها حتى لا تسبب اضرار صحيه خطيره مثل :
المواد الحافظه
و المحسنات
و المثبتات
و مانعات التأكسد
و الاصباغ
و غيرها من الكيماويات.......
كما
ان هناك قوائم بمواد محظوره نهائيا لخطورتها الا ان بعض المصنعين يخالفون و يضيفونها
في
اشتراطات التعبئه و التغليف و نوعية مواد التغليف
في
اشتراطات تخزين المواد المثلجه و المبرده و التهويه و ...
في
تواريخ الصلاحيه
و
فيما اذا كانت هذه المحلات مرخصه في الاصل ام لا
و عند التفكير في ان بعض هذه المواد الغذائيه تباع على الجمعيات
و تعرض علي ارففها
مثل
اللحوم و الفطائر و المقبلات المصنعه المثلجه
و البهارات
و البقول
و السكر
و المكسرات
و منتجات الطحين و غيره.......
و
عندما نفكر في المواد المجهزه مثل السمبوسك و الكبه و غيرها...يتم اعدادها من خلط عدة مواد اساسيه مثل اللحوم و البهارات او الملح او السكر او الطحين
و
فيما إذا كانت هذه المواد المخلوطه قد خضعت للشروط و المواصفات المذكوره اعلاه ..و لم تستغل المحلات الفرصه في استخدام مواد فاسده او تالفه لانتاج هذه المواد و تجاوز الاشتراطات الصحيه ....نظرا لكون هذه المواد سوف تمزج و تدمج ...و تظهر بمنتج مختلف و بالتالي لن يعرف احد عن امرها شيئا .
عندما
نفكر في الخدم الذين يجلبونها الى البيوت ...الذين لا يعرفون القراءة و و بالتالي لايهتمون و لا يميزون فيما يشترون
و
عندما
نفكر ان هذه المواد تدخل في مكونات الوجبات الغذائيه اليوميه
التي تطبخ في منازلنا ليل نهار
و
يأكلها جميع افراد العائله
الرجال
و النساء
و كبار السن
و الاطفال
يأكلونها دون ان يعرفون ان مكوناتها
قد
تكون منتهية الصلاحيه
او
تحمل ميكروبات و جراثيم
او
بها الوان
او مواد حافظه
او مواد سامه
او عفنه
او متأثره بــ
سوء التخزين
سوء النقل
انعدام نظافة مكان و ادوات التصنيع او التجهيز
سوء التغليف و التفريغ من الهواء
او....او....
فكروا ................
لذيذ نعم مغري نعم ....
20-02-2010, 07:55 PM
justice
عضو
تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 4,970
كان كلامنا عن الشراء من الجمعيات فقط
و لم نتكلم عن توصيل طلبات المواد الغذائيه للبيوت
و لا عن الشراء من المطاعم و البقالات و الاسواق المركزيه و العزايم و الحفلات
كما اننا
تحدثنا عن المواد المنتجه محليا ....لاحظوا ..المنتجه محليا
اما المواد المستورده الغذائيه
فتلك حكايات و حكايات و حكايات
كما اننا لم نتكلم عن الخسائر الماديه الناتجه عن الغش
و عن التلاعب في الاوزان و في المقاييس و احجام العلب و العدد
و رفع الاسعار و الغلاء
و سرقات بعض مسؤولي الجمعيات
اما اذا ما فكرنا ببقية المواد غير الغذائيه المصنعه محليا و المستورده كالادويه و مستحظرات التجميل و مبيدات الحشرات و المنظفات و الاف من السلع الاخرى ...و خدمات الصيانه و التصليح و.....و......
فذلك عالم آخرله له اول و ليس له نهايه
على ضوء ما تقدم عرفتم الآن حجم الضرر الذي يتعرض له الناس في ظل سوء الخدمات الحكوميه و تردي مستوى الاداره و تداعيات ذلك
و انه يصل الى البيوت مباشره و غير مباشره
و انه امر لا يمكن تجنبه و لا يمكن التفكير فيه طول الوقت
و لا نعرف متى و كيف يأتي الضرر
===================================
هذه واقعه حدثت في نفس يوم كتابة هذا التعليق
((((((((( 02/04/2010
إغلاق مطعم بعد تسمم مواطنة
محلات الأغذية في يوم البحار بدون تراخيص صحية!
زكريا محمد - القبس
كشفت مصادر مطلعة في البلدية انه صدر قرار باغلاق احد المطاعم العاملة في يوم البحار الكائن على الواجهة البحرية بعد ...........ز "" حصول حالة تسمم لاحدى المواطنات التي تناولت احدى الوجبات منه "" .......، مشيراً الى ان الغلق الرسمي سيتم خلال اليومين المقبلين.
وقالت المصادر ان مفتشي البلدية............. ""اكتشفوا خلال جولة لهم على محلات بيع وتداول المواد الغذائية في سوق يوم البحار بأن جميع المحلات لا يوجد فيها تراخيص صحية"".............، وهو ما يخالف الانظمة واللوائح المعمول بها.
واضافت المصادر ان هناك تداولات تجري حاليا لمعرفة الاجراءات التي يتوجب اتباعها تجاه جميع المحلات المخالفة من خلال اغلاقها او مخالفتها لحين قيام اصحابها باصدار التراخيص الصحية.))))))))
22-02-2010, 06:10 PM
justice
عضو
تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 4,970
هذا مثال ....................
===================================
ضمن حملة فريق طوارئ محافظة حولي
إغلاق 5 سراديب وبقالتين لمخالفتها شروط الترخيص
• روائح كريهة
كتبت عائشة علي:
شن فريق طوارئ بلدية محافظة حولي حملة تفتيشية موسعة على سراديب السكن الاستثماري في منطقة حولي اسفرت عن اغلاق ومخالفة خمسة سراديب واغلاق بقالتين لتجاوزها مساحة الترخيص.
وقال رئيس فريق طوارئ بلدية محافظة حولي طارق القطان ان اللجنة قامت بالتفتيش على المناطق الاستثمارية التي يقوم اصحابها بتأجير السراديب للآخرين، مشيرا الى ان القانون يمنع استغلال السراديب في اعداد وتخزين المواد الغذائية.
واضاف القطان لــ «القبس» ان الجولة بدأت في التفتيش على احد السراديب وتبين انه يقوم بتخزين وتصنيع الحلويات والمواد الغذائية لنقلها الى المحل وبيعها، لافتا الى انه تمت مخالفة صاحب السرداب واغلاق المصنع.
واوضح ان الفريق توجه الى سرداب آخر كان يستغله في تخزين الملابس والاحذية، بينما سرداب آخر يقوم بتخزين الفاكهة الطازجة، ليتم نقلها الى محل لاعداد العصير، مشيرا الى ان السرداب كان غير مؤهل لتخزين المواد الغذائية كونه لايحتوي على ثلاجات مبردة لحفظ المواد الغذائية، وتقرر تحرير مخالفة واغلاقه.
وبين القطان ان أحد أصحاب السراديب قام بوضع سبع ثلاجات مبردة تحتوي على أسماك فاسدة ودجاج وديك رومي مبرد وصدور مثلجة منتهية الصلاحية، يتم تغيير تاريخ صلاحيتها لبيعها على المطاعم ومنطقتي جليب الشيوخ وخيطان، لافتا الى ان الفريق قام باتلاف 1500كيلو غرام من السمك الفاسد و100 حبة من الديك الرومي حتى لا يتم تداولها مع اخرى وبيعها. فيما كان هناك سرداب يقوم باستغلاله في تخزين أدوات مكتبية.
إغلاق بقالات
وقال القطان إن الجولة التفتيشية على مناطق السكن الاستثماري اسفرت عن غلق بقالتين مخالفتين كونهما تجاوزتا استغلال اراضي الدولة وضمها للمحل مما ادى الى اغلاقهما لزيادة السماحة عن المقررة بالترخيص.
بالاضافة الى مخالفة ثلاث بقالات اخرى تقوم ببيع انابيب الغاز للسكان، مع العلم أنه ليس من اختصاصها بيعها، فضلاً عن خطورة تخزين كميات من الانابيب داخل تلك البقالات.
واشار الى انه تمت مخالفة احدى سيارات نقل المواد الغذائية كونها لا تحمل اعلاناً ارشادياً يدل على الاسم التجاري لصاحبا المحل، فضلاً عن انها كانت غير مبردة وغير مهيأة لنقل المواد الغذائية بها.
ودعا القطان أصحاب العمارات في مناطق السكن الاستثماري الى ضرورة التقيد بالاشتراطات والضوابط التي وضعتها البلدية حفاظاً على سلامة الاهالي في السكن الاستثماري، مؤكداً ان الحملات التفتيشية ستستمر خلال الفترة المقبلة للقضاء على جميع السراديب المخالفة في السكن الاستثماري.
• حجز المثلجات الفاسدة (تصوير: احمد هواش)
• حجز المثلجات الفاسدة (تصوير: احمد هواش)
• اتلاف اغذية منتهية الصلاحية
• اغلاق سرداب مخالف
القبس
=========================
ملاحظه جانبيه :
هل ملابس المفتش متلائمه مع طبيعة مهمته
و اين الادوات اللازمه لمساعدة المفتش على اداء مهامه
و حمايته من اية اضرار صحيه من هذه المواد الفاسده
.............و لكن هل هو آمن
justice
عضو
تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 4,825
هل تدركون الاضرار التي تصيبكم نتيجة سوء أداء أو إهمال أو تقاعس بعض موظفي الادارات الحكوميه........فكروا ...
=============================
الكثير من الناس يتعامل مع الاخبار و المعلومات الخاصه بسوء اداء بعض الادارات الحكوميه
وفق المنظور السياسي البحت
و
طبيعة التجاذبات بين النواب و الحكومه
دون ان يفكروا في ان تداعيات سوء اداء بعض الادارات الحكوميه
بدرجاتها الوظيفيه المختلفه
و
ما ينتج عنه من اهمال و تقاعس في تنفيذ و اجباتهم الوظيفيه و تطبيق القوانين ،
....اقول
دون ان يفكروا ان ذلك قد يؤدي الى احتمالات تعرضهم لاضرار تصل لهم في بيوتهم مباشره
مثلا :-
عندما يصل التقاعس عن القيام بتنفيذ الواجبات الوظيفيه الى الموظفين المسؤولين عن التفتيش على مدى سلامة المواد الغذائيه
فلنا
ان نتخيل ماذا يمكن ان يحدث
في
المطاعم و البقالات
و
محلات و اماكن انتاج الاغذيه و تصنيعها و تخزينها و تغليفها و نقلها
من إخلال في :
شروط النظافه و الصحه للعاملين فيها و....و........
في
اشتراطات التصنيع
و
حجم الاضافة من المواد الصناعيه و التي يجب ان تكون وفق مقاسات محدده لا يسمح يتجاوزها حتى لا تسبب اضرار صحيه خطيره مثل :
المواد الحافظه
و المحسنات
و المثبتات
و مانعات التأكسد
و الاصباغ
و غيرها من الكيماويات.......
كما
ان هناك قوائم بمواد محظوره نهائيا لخطورتها الا ان بعض المصنعين يخالفون و يضيفونها
في
اشتراطات التعبئه و التغليف و نوعية مواد التغليف
في
اشتراطات تخزين المواد المثلجه و المبرده و التهويه و ...
في
تواريخ الصلاحيه
و
فيما اذا كانت هذه المحلات مرخصه في الاصل ام لا
و عند التفكير في ان بعض هذه المواد الغذائيه تباع على الجمعيات
و تعرض علي ارففها
مثل
اللحوم و الفطائر و المقبلات المصنعه المثلجه
و البهارات
و البقول
و السكر
و المكسرات
و منتجات الطحين و غيره.......
و
عندما نفكر في المواد المجهزه مثل السمبوسك و الكبه و غيرها...يتم اعدادها من خلط عدة مواد اساسيه مثل اللحوم و البهارات او الملح او السكر او الطحين
و
فيما إذا كانت هذه المواد المخلوطه قد خضعت للشروط و المواصفات المذكوره اعلاه ..و لم تستغل المحلات الفرصه في استخدام مواد فاسده او تالفه لانتاج هذه المواد و تجاوز الاشتراطات الصحيه ....نظرا لكون هذه المواد سوف تمزج و تدمج ...و تظهر بمنتج مختلف و بالتالي لن يعرف احد عن امرها شيئا .
عندما
نفكر في الخدم الذين يجلبونها الى البيوت ...الذين لا يعرفون القراءة و و بالتالي لايهتمون و لا يميزون فيما يشترون
و
عندما
نفكر ان هذه المواد تدخل في مكونات الوجبات الغذائيه اليوميه
التي تطبخ في منازلنا ليل نهار
و
يأكلها جميع افراد العائله
الرجال
و النساء
و كبار السن
و الاطفال
يأكلونها دون ان يعرفون ان مكوناتها
قد
تكون منتهية الصلاحيه
او
تحمل ميكروبات و جراثيم
او
بها الوان
او مواد حافظه
او مواد سامه
او عفنه
او متأثره بــ
سوء التخزين
سوء النقل
انعدام نظافة مكان و ادوات التصنيع او التجهيز
سوء التغليف و التفريغ من الهواء
او....او....
فكروا ................
لذيذ نعم مغري نعم ....
justice
عضو
تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 4,970
كان كلامنا عن الشراء من الجمعيات فقط
و لم نتكلم عن توصيل طلبات المواد الغذائيه للبيوت
و لا عن الشراء من المطاعم و البقالات و الاسواق المركزيه و العزايم و الحفلات
كما اننا
تحدثنا عن المواد المنتجه محليا ....لاحظوا ..المنتجه محليا
اما المواد المستورده الغذائيه
فتلك حكايات و حكايات و حكايات
كما اننا لم نتكلم عن الخسائر الماديه الناتجه عن الغش
و عن التلاعب في الاوزان و في المقاييس و احجام العلب و العدد
و رفع الاسعار و الغلاء
و سرقات بعض مسؤولي الجمعيات
اما اذا ما فكرنا ببقية المواد غير الغذائيه المصنعه محليا و المستورده كالادويه و مستحظرات التجميل و مبيدات الحشرات و المنظفات و الاف من السلع الاخرى ...و خدمات الصيانه و التصليح و.....و......
فذلك عالم آخرله له اول و ليس له نهايه
على ضوء ما تقدم عرفتم الآن حجم الضرر الذي يتعرض له الناس في ظل سوء الخدمات الحكوميه و تردي مستوى الاداره و تداعيات ذلك
و انه يصل الى البيوت مباشره و غير مباشره
و انه امر لا يمكن تجنبه و لا يمكن التفكير فيه طول الوقت
و لا نعرف متى و كيف يأتي الضرر
===================================
هذه واقعه حدثت في نفس يوم كتابة هذا التعليق
((((((((( 02/04/2010
إغلاق مطعم بعد تسمم مواطنة
محلات الأغذية في يوم البحار بدون تراخيص صحية!
زكريا محمد - القبس
كشفت مصادر مطلعة في البلدية انه صدر قرار باغلاق احد المطاعم العاملة في يوم البحار الكائن على الواجهة البحرية بعد ...........ز "" حصول حالة تسمم لاحدى المواطنات التي تناولت احدى الوجبات منه "" .......، مشيراً الى ان الغلق الرسمي سيتم خلال اليومين المقبلين.
وقالت المصادر ان مفتشي البلدية............. ""اكتشفوا خلال جولة لهم على محلات بيع وتداول المواد الغذائية في سوق يوم البحار بأن جميع المحلات لا يوجد فيها تراخيص صحية"".............، وهو ما يخالف الانظمة واللوائح المعمول بها.
واضافت المصادر ان هناك تداولات تجري حاليا لمعرفة الاجراءات التي يتوجب اتباعها تجاه جميع المحلات المخالفة من خلال اغلاقها او مخالفتها لحين قيام اصحابها باصدار التراخيص الصحية.))))))))
justice
عضو
تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 4,970
هذا مثال ....................
===================================
ضمن حملة فريق طوارئ محافظة حولي
إغلاق 5 سراديب وبقالتين لمخالفتها شروط الترخيص
• روائح كريهة
كتبت عائشة علي:
شن فريق طوارئ بلدية محافظة حولي حملة تفتيشية موسعة على سراديب السكن الاستثماري في منطقة حولي اسفرت عن اغلاق ومخالفة خمسة سراديب واغلاق بقالتين لتجاوزها مساحة الترخيص.
وقال رئيس فريق طوارئ بلدية محافظة حولي طارق القطان ان اللجنة قامت بالتفتيش على المناطق الاستثمارية التي يقوم اصحابها بتأجير السراديب للآخرين، مشيرا الى ان القانون يمنع استغلال السراديب في اعداد وتخزين المواد الغذائية.
واضاف القطان لــ «القبس» ان الجولة بدأت في التفتيش على احد السراديب وتبين انه يقوم بتخزين وتصنيع الحلويات والمواد الغذائية لنقلها الى المحل وبيعها، لافتا الى انه تمت مخالفة صاحب السرداب واغلاق المصنع.
واوضح ان الفريق توجه الى سرداب آخر كان يستغله في تخزين الملابس والاحذية، بينما سرداب آخر يقوم بتخزين الفاكهة الطازجة، ليتم نقلها الى محل لاعداد العصير، مشيرا الى ان السرداب كان غير مؤهل لتخزين المواد الغذائية كونه لايحتوي على ثلاجات مبردة لحفظ المواد الغذائية، وتقرر تحرير مخالفة واغلاقه.
وبين القطان ان أحد أصحاب السراديب قام بوضع سبع ثلاجات مبردة تحتوي على أسماك فاسدة ودجاج وديك رومي مبرد وصدور مثلجة منتهية الصلاحية، يتم تغيير تاريخ صلاحيتها لبيعها على المطاعم ومنطقتي جليب الشيوخ وخيطان، لافتا الى ان الفريق قام باتلاف 1500كيلو غرام من السمك الفاسد و100 حبة من الديك الرومي حتى لا يتم تداولها مع اخرى وبيعها. فيما كان هناك سرداب يقوم باستغلاله في تخزين أدوات مكتبية.
إغلاق بقالات
وقال القطان إن الجولة التفتيشية على مناطق السكن الاستثماري اسفرت عن غلق بقالتين مخالفتين كونهما تجاوزتا استغلال اراضي الدولة وضمها للمحل مما ادى الى اغلاقهما لزيادة السماحة عن المقررة بالترخيص.
بالاضافة الى مخالفة ثلاث بقالات اخرى تقوم ببيع انابيب الغاز للسكان، مع العلم أنه ليس من اختصاصها بيعها، فضلاً عن خطورة تخزين كميات من الانابيب داخل تلك البقالات.
واشار الى انه تمت مخالفة احدى سيارات نقل المواد الغذائية كونها لا تحمل اعلاناً ارشادياً يدل على الاسم التجاري لصاحبا المحل، فضلاً عن انها كانت غير مبردة وغير مهيأة لنقل المواد الغذائية بها.
ودعا القطان أصحاب العمارات في مناطق السكن الاستثماري الى ضرورة التقيد بالاشتراطات والضوابط التي وضعتها البلدية حفاظاً على سلامة الاهالي في السكن الاستثماري، مؤكداً ان الحملات التفتيشية ستستمر خلال الفترة المقبلة للقضاء على جميع السراديب المخالفة في السكن الاستثماري.
• حجز المثلجات الفاسدة (تصوير: احمد هواش)
• حجز المثلجات الفاسدة (تصوير: احمد هواش)
• اتلاف اغذية منتهية الصلاحية
• اغلاق سرداب مخالف
القبس
=========================
ملاحظه جانبيه :
هل ملابس المفتش متلائمه مع طبيعة مهمته
و اين الادوات اللازمه لمساعدة المفتش على اداء مهامه
و حمايته من اية اضرار صحيه من هذه المواد الفاسده
.............و لكن هل هو آمن
التعديل الأخير بواسطة المشرف: