الحلبة ... و الزنجبيل ... الكنز ... و المكنوز ...





الزنجبيل يحب القارص و العسل و يستحسن ايضا طهيه مع الحوم البيظاء مع اضافة القارص و المعدنوس و يحب ايضا شربه مع القارص و النعناع )اضافة النعناع في شرب الزنجبيل مع القارص يبرد الجسد( الزنجببل كاالثوم فإنه يحب ايضا مشتقات الحليب.


المصدر
ابن الهيتم ابن سينا2 months ago (edited)
 
التعديل الأخير:
تخيل .. سبحان الله
المرامية ... هي في حقيقتها مضادات حيوية .. لأكثر من 3 انواع من البكتريا الضارة في المعدة .. و لا تمس البكتريا النافعة
الزنجبيل ... هي في حقيقتها مضادات حيوية .. لأكثر من 12 انواع من البكتريا الضارة في المعدة .. و لا تمس البكتريا النافعة
أكليل الجبل ... هي في حقيقتها مضادات حيوية .. لأكثر من 30 انواع من البكتريا الضارة في المعدة .. و لا تمس البكتريا النافعة

عن طريق تناول الزيتون و الخل الطبيعي فقط

تدخل على البكتريا الضارة في اماكن تواجدها و تخرب نشاطها .. و تقتلها .. فتخرج من الجسم .. كما انها تتعاون فيما بينها و تتضافر في تحقيق ذلك .. و تعيد بناء ماتم المس به ليعود كما كان

ثم ... ثم ..ثم ...تنتج و تفرز مضادات حيوية ذكية متنوعة تقتل كل اتواع البكتريا الضارة ..

فيجد الانسان نفسه بعد شهرين و قد زالت كل اعراض الام




=================
المعلومات منقولة من د القدسي
 

من فوائد الحلبة العظيمة جدا و منى الاغلبية في التخلص من الحارج و الحموضة في المعدة

علاج ارتجاع الحمض المَعديّ: تحتوي الحلبة على مواد صمغيّة تعمل على تبطين المعدة والأمعاء، وتهدئة أنسجة القناة الهضميّة المُتهيّجة، وذلك عن طريق تناول ملعقة صغيرة من بذور الحلبة المنقوعة في الماء.

https://www.edarabia.com/ar/18-من-أهم-فوائد-الحلبة-المغلي/

 
- المساعدة على التحكُّم بسكر الدم: حيث أشارت إحدى الدراسات إلى أنّ إضافة 50 غراماً من بذور الحلبة المطحونة إلى غداء وعشاء الأشخاص المُشاركين في الدراسة مدّة 10 أيام قد حسّن من نتائج فحص وجود السكر في البول لمدة 24 ساعة بنسبة 54%، كما أنّه قلّل من مستويات الكوليسترول الكلي و الضار في الدم، وقد وجدت إحدى الدراسات الأخرى أنّ تناول الحلبة من قِبَل الأشخاص الأصحّاء قد قلّل من مستويات السكر في الدم بنسبة 13.4% بعد أربع ساعاتٍ من تناوله؛ وقد يعود سبب هذا التأثير لدور الحلبة في تحسين وظائف الإنسولين، أو احتوائها على كميةٍ عاليةٍ من الألياف.

https://www.albawaba.com/ar/صحتكِ-وجمالكِ/فوائد-الحلبة-1316108
 
فوائد اليانسون لصحتك وراحة بالك
https://www.webteb.com/articles/فوائد-اليانسون_16848

يعد اليانسون أحد الأعشاب الطبية المشهورة والمتداولة منذ القدم، والتي تستخدم في العديد من العلاجات الطبية، إليكم فوائد اليانسون.

tbl_articles_article_16748_675.jpg

محتويات الصفحة
  1. مقدمة
  2. فوائد اليانسون
  3. استخدامات اليانسون
  4. الكمية المسموحة
  5. آثار جانبية
  6. القيمة الغذائية
  7. تفاعلات مع الأدوية
اليانسون هو أحد الاعشاب المعمرة التي تم استخدام بذورها وزيوتها العطرية منذ القدم في عالم الطب والأعشاب.

وتعود أصول نبتة اليانسون الى منطقة البحر المتوسط والشرق الأوسط. ولطالما اشتهر في منطقة النيل ولدى المصريين القدامى.


فوائد اليانسون
لليانسون العديد من الفوائد التي تعود على صحة الانسان وتعالج مختلف المشاكل الطبية، ونذكر من هذه الفوائد ما يلي:

1- يعزز الجهاز الهضمي
إن تناول اليانسون مفيد بشكل خاص للجهاز الهضمي، لا سيما في النواحي التالية:

  • تعزيز عملية لهضم: يساهم تناول اليانسون في تعزيز عملية الهضم وتليين المعدة، وكان يستخدم مغلي بذور اليانسون منذ القدم بعد تناول وجبة دسمة للمساعدة على الهضم.
  • يعالج الامساك: لليانسون وزيته خصائص ملينة، فهو مسهل طبيعي يساهم في علاج الامساك والوقاية منه، كما ويساعد في علاج عسر الهضم والتخلص من نفخة البطن.
  • طارد للغازات: ومن المعروف أن عدم معالجة مشكلة الغازات سيساهم في تطوير أمراض على المدى البعيد مثل: الام المعدة، الم حاد في الصدر، تشنج العضلات وآلام المفاصل والروماتيزم.
16748_a.jpg


2- تعزيز الشهية
تناول اليانسون قد يكون معزز للشهية عن طريق تحفيزه لافراز الانزيمات الهاضمة في المعدة مما يساعد في تعزيز عملية الهضم والشهية.

مواضيع ذات علاقة
3- تعزيز صحة الجهاز التنفسي
وجد بأن شرب اليانسون يعتبر مساعد في علاج الربو والمشاكل التنفسية المختلفة، وهو يساعد في تقليل الاحتقان في المجاري التنفسية، وعلاج التهابات الشعب الهوائية.

وبالتالي فهو ذو تأثيرات مضادة لنزلات البرد والبلغم والسعال.

4- مضاد للالتهابات والروماتيزم
وجد لليانسون خصائص مضادة للالتهابات المختلفة في الجسم وخاصة التهاب المفاصل وآلام الروماتيزم عن طريق تنشيط الدورة الدموية.

5- مطهر وقاتل للحشرات
يحوي اليانسون وزيت اليانسون العطري على مواد ذات خصائص مطهرة ويمكن استخدامها لتطهير الجروح مما يمنع تسممها أو التهابها، كما وتساعد في تسريع عملية الشفاء.

وثمة فائدة أخرى مختلفة لليانسون وهي قدرته على قتل بعض انواع الحشرات مثل القمل بمجرد تطبيقه على فروة الرأس.

6- معالجة التشنجات والتقلصات
ان تناول اليانسون في بعض الحالات الصحية مثل القولون العصبي أو الصرع أو السعال والتي ينتج عنها الاصابة بتشنجات وتقلصات والام عصبية واسهال أو السعال بالفعل يساعد في تخفيف هذه الأعراض.

اذ انه يساعد على استرخاء العضلات والاعصاب والأوعية الدموية المسؤولة عن هذه التشنجات.

7- تسكين الألم والمساعدة على الاسترخاء
وجد أن لليانسون خصائص مسكنة ومهدئة للأعصاب وتزيل التوتر والقلق وأي آلام عصبية، كما ويحارب كل من الاكتئاب والاجهاد والغضب.

ووجد بأن تطبيق زيت اليانسون على الجبهة قد يساهم في علاج آلام الرأس والصداع.

8- علاج اضطرابات النوم
نتيجة للآثار المهدئة والمسكنة التي يحملها اليانسون ودوره في المساعدة على الاسترخاء فانه يعتبر معالج لمشاكل واضطرابات النوم ومساعد في علاج الارق.

إلا ان تناوله بجرعات كبيرة قد يؤثر سلباً ويعمل كمادة مخدرة، بينما شربه بكمية قليلة قد يساهم في أن يكون منبه للأعصاب لذا فالافضل الاعتدال في شربه عند قصد معالجة مشاكل اضطرابات النوم والارق.

9- فوائد اليانسون للأطفال
ان اعطاء اليانسون للطفل بكميات معقولة يساعد تهدئة معدته وعلاج بعض المشاكل الهضمية والتنفسية، وهو طارد للغازات.

لكن قد يستوجب الحذر عند اعطائه لا سيما بأنه الى الان لم توجد دراسات تبين مدى الكمية المسموحة بشكل خاص للأطفال منه.

10- علاج مشاكل الدورة الشهرية وآلامها
بما أن اليانسون يتصرف كهرمون الأستروجين في الجسم فقد يكون مفيد في علاج الام الدورة الشهرية والتخفيف من اعراضها ومن التقلصات والانقباضات الناتجة عنها.

11- فوائد اليانسون للرضاعة والحمل
قد يوصي بعض الاطباء ومختصو العلاج الطبيعي بتناول اليانسون كوسيلة لزيادة ادرار حليب الثدي عند المرضعة، وبكونه طارد للغازات وسيساهم في اراحة الأمعاء وتهدئتها.

كما ويساعد على الاسترخاء وزيادة التوتر والقلق لدى المرضعة مما قد يعزز من عملية الرضاعة الطبيعية.

أما بالنسبة للحامل فقد ينصح بتناول اليانسون فقط في الفترة الاخيرة من الحمل وخلال عملية الولادة بما أنه مسهل للانقباضات ومساعد على الولادة.

16748_b.jpg


استخدامات اليانسون
يتم استخدام اليانسون سواء على شكل بذور وأوراق أو حتى زيت في صناعة العديد من المستحضرات والأدوية الطبية لعلاج العديد من المشاكل الطبية مثل:

  • علاج الاضطرابات المعوية والهضمية.
  • طرد الغازات.
  • علاج الامساك.
  • طرد البلغم.
  • علاج الربو.
  • ادرار للبول.
  • تحفيز الشهية.
  • علاج اضطرابات النوم والأرق.
  • كما وقد يكون مفيد للمرأة في علاج مشاكل الحيض وآلام الدورة الشهرية، وزيادة الرغبة الجنسية.
  • يمكن تطبيق زيت أو مغلي اليانسون على الجلد لعلاج بعض المشاكل الجلدية مثل: الصدفية، علاج القمل والجرب.
  • كما ويدخل اليانسون في بعض الصناعات التغذوية وفي عالم الطهي، لاضفاء النكهة والرائحة للطعام، كما في صناعة الحلويات، الالبان، اللحوم، صناعة الكحوليات.
  • يستخدم في عالم التجميل وصناعة الكريمات والصابون والعطور.
الجرعة الموصى بها
لا توجد دراسات سريرية واضحة تحدد الكمية المسموحة من اليانسون يومياً.

الا أن بعض التوجيهات بينت أنه وفي حالة عسر الهضم ينصح بتناول 0.5- 3غم من بذور اليانسون أو 0.1-0.3 مل من زيته العطري.

آثار جانبية
يعتبر اليانسون بشكل عام آمن لاستخدام البالغين عندما يتم تناوله عن طريق الفم وبكميات معتدلة وضمن الموصى به. الا أنه قد لا ينصح بتناوله لبعض الحالات الخاصة، مثل:

  • الحساسية الغذائية: قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية لليانسون ونباتات تنتمي لنفس عائلته كالكرفس والشمر والشبت والكزبرة.
  • الحساسية لهرمون الأستروجين: لا ينصح بتناول اليانسون في بعض الحالات الصحية التي قد تتحسس من هرمون الاستروجين كما في سرطان الثدي أو سرطان الرحم.
  • الحمل والرضاعة: عادة تناول اليانسون باعتدال لن يكون مضر ابدا للحامل أو المرضعة لكن الزيادة عن المعدلات الآمنة هو ما لم يثبت تأثيره خلال فترة الحمل أو الرضاعة.
  • الأطفال: عادة ما يكون تناول اليانسون عن طريق الفم امن للأطفال، الا أنه الى الان لم تتوافر معلومات كافية حول الجرعة الامنة للأطفال.
القيمة الغذائية لليانسون
يعتبر اليانسون شحيحاً في السعرات الحرارية وفقيراً بالبروتينات والدهون.

الا أنه عالي بالعديد من الفيتامينات والمعادن المنوعة مثل: الفسفور والكالسيوم والحديد والزنك، والمغنيسيوم والبوتاسيوم، بالاضافة الى كل من فيتامين C، وفيتامين A، والقليل من الفوليت.

واليكم القيمة الغذائية التي تحويها ملعقة كبيرة من اليانسون ( 6 غم) من العناصر الأساسية:
السعرات الحرارية 22 سعرة حرارية
الكربوهيدرات 3 غم
البروتينات 1 غم
الدهون 1 غم
الألياف الغذائية 1 غم
الكولسترول 0 ملغم
الصوديوم 1 ملغم


تفاعلاته مع الأدوية
قد نجد أن تناول اليانسون قد يتعارض مع عمل بعض الأدوية في الجسم، وهذه الأدوية تشمل:
 
فوائد اليانسون لصحتك وراحة بالك
https://www.webteb.com/articles/فوائد-اليانسون_16848

يعد اليانسون أحد الأعشاب الطبية المشهورة والمتداولة منذ القدم، والتي تستخدم في العديد من العلاجات الطبية، إليكم فوائد اليانسون.

tbl_articles_article_16748_675.jpg

محتويات الصفحة
  1. مقدمة
  2. فوائد اليانسون
  3. استخدامات اليانسون
  4. الكمية المسموحة
  5. آثار جانبية
  6. القيمة الغذائية
  7. تفاعلات مع الأدوية
اليانسون هو أحد الاعشاب المعمرة التي تم استخدام بذورها وزيوتها العطرية منذ القدم في عالم الطب والأعشاب.

وتعود أصول نبتة اليانسون الى منطقة البحر المتوسط والشرق الأوسط. ولطالما اشتهر في منطقة النيل ولدى المصريين القدامى.


فوائد اليانسون
لليانسون العديد من الفوائد التي تعود على صحة الانسان وتعالج مختلف المشاكل الطبية، ونذكر من هذه الفوائد ما يلي:

1- يعزز الجهاز الهضمي
إن تناول اليانسون مفيد بشكل خاص للجهاز الهضمي، لا سيما في النواحي التالية:

  • تعزيز عملية لهضم: يساهم تناول اليانسون في تعزيز عملية الهضم وتليين المعدة، وكان يستخدم مغلي بذور اليانسون منذ القدم بعد تناول وجبة دسمة للمساعدة على الهضم.
  • يعالج الامساك: لليانسون وزيته خصائص ملينة، فهو مسهل طبيعي يساهم في علاج الامساك والوقاية منه، كما ويساعد في علاج عسر الهضم والتخلص من نفخة البطن.
  • طارد للغازات: ومن المعروف أن عدم معالجة مشكلة الغازات سيساهم في تطوير أمراض على المدى البعيد مثل: الام المعدة، الم حاد في الصدر، تشنج العضلات وآلام المفاصل والروماتيزم.
16748_a.jpg


2- تعزيز الشهية
تناول اليانسون قد يكون معزز للشهية عن طريق تحفيزه لافراز الانزيمات الهاضمة في المعدة مما يساعد في تعزيز عملية الهضم والشهية.

مواضيع ذات علاقة
3- تعزيز صحة الجهاز التنفسي
وجد بأن شرب اليانسون يعتبر مساعد في علاج الربو والمشاكل التنفسية المختلفة، وهو يساعد في تقليل الاحتقان في المجاري التنفسية، وعلاج التهابات الشعب الهوائية.

وبالتالي فهو ذو تأثيرات مضادة لنزلات البرد والبلغم والسعال.

4- مضاد للالتهابات والروماتيزم
وجد لليانسون خصائص مضادة للالتهابات المختلفة في الجسم وخاصة التهاب المفاصل وآلام الروماتيزم عن طريق تنشيط الدورة الدموية.

5- مطهر وقاتل للحشرات
يحوي اليانسون وزيت اليانسون العطري على مواد ذات خصائص مطهرة ويمكن استخدامها لتطهير الجروح مما يمنع تسممها أو التهابها، كما وتساعد في تسريع عملية الشفاء.

وثمة فائدة أخرى مختلفة لليانسون وهي قدرته على قتل بعض انواع الحشرات مثل القمل بمجرد تطبيقه على فروة الرأس.

6- معالجة التشنجات والتقلصات
ان تناول اليانسون في بعض الحالات الصحية مثل القولون العصبي أو الصرع أو السعال والتي ينتج عنها الاصابة بتشنجات وتقلصات والام عصبية واسهال أو السعال بالفعل يساعد في تخفيف هذه الأعراض.

اذ انه يساعد على استرخاء العضلات والاعصاب والأوعية الدموية المسؤولة عن هذه التشنجات.

7- تسكين الألم والمساعدة على الاسترخاء
وجد أن لليانسون خصائص مسكنة ومهدئة للأعصاب وتزيل التوتر والقلق وأي آلام عصبية، كما ويحارب كل من الاكتئاب والاجهاد والغضب.

ووجد بأن تطبيق زيت اليانسون على الجبهة قد يساهم في علاج آلام الرأس والصداع.

8- علاج اضطرابات النوم
نتيجة للآثار المهدئة والمسكنة التي يحملها اليانسون ودوره في المساعدة على الاسترخاء فانه يعتبر معالج لمشاكل واضطرابات النوم ومساعد في علاج الارق.

إلا ان تناوله بجرعات كبيرة قد يؤثر سلباً ويعمل كمادة مخدرة، بينما شربه بكمية قليلة قد يساهم في أن يكون منبه للأعصاب لذا فالافضل الاعتدال في شربه عند قصد معالجة مشاكل اضطرابات النوم والارق.

9- فوائد اليانسون للأطفال
ان اعطاء اليانسون للطفل بكميات معقولة يساعد تهدئة معدته وعلاج بعض المشاكل الهضمية والتنفسية، وهو طارد للغازات.

لكن قد يستوجب الحذر عند اعطائه لا سيما بأنه الى الان لم توجد دراسات تبين مدى الكمية المسموحة بشكل خاص للأطفال منه.

10- علاج مشاكل الدورة الشهرية وآلامها
بما أن اليانسون يتصرف كهرمون الأستروجين في الجسم فقد يكون مفيد في علاج الام الدورة الشهرية والتخفيف من اعراضها ومن التقلصات والانقباضات الناتجة عنها.

11- فوائد اليانسون للرضاعة والحمل
قد يوصي بعض الاطباء ومختصو العلاج الطبيعي بتناول اليانسون كوسيلة لزيادة ادرار حليب الثدي عند المرضعة، وبكونه طارد للغازات وسيساهم في اراحة الأمعاء وتهدئتها.

كما ويساعد على الاسترخاء وزيادة التوتر والقلق لدى المرضعة مما قد يعزز من عملية الرضاعة الطبيعية.

أما بالنسبة للحامل فقد ينصح بتناول اليانسون فقط في الفترة الاخيرة من الحمل وخلال عملية الولادة بما أنه مسهل للانقباضات ومساعد على الولادة.

16748_b.jpg


استخدامات اليانسون
يتم استخدام اليانسون سواء على شكل بذور وأوراق أو حتى زيت في صناعة العديد من المستحضرات والأدوية الطبية لعلاج العديد من المشاكل الطبية مثل:

  • علاج الاضطرابات المعوية والهضمية.
  • طرد الغازات.
  • علاج الامساك.
  • طرد البلغم.
  • علاج الربو.
  • ادرار للبول.
  • تحفيز الشهية.
  • علاج اضطرابات النوم والأرق.
  • كما وقد يكون مفيد للمرأة في علاج مشاكل الحيض وآلام الدورة الشهرية، وزيادة الرغبة الجنسية.
  • يمكن تطبيق زيت أو مغلي اليانسون على الجلد لعلاج بعض المشاكل الجلدية مثل: الصدفية، علاج القمل والجرب.
  • كما ويدخل اليانسون في بعض الصناعات التغذوية وفي عالم الطهي، لاضفاء النكهة والرائحة للطعام، كما في صناعة الحلويات، الالبان، اللحوم، صناعة الكحوليات.
  • يستخدم في عالم التجميل وصناعة الكريمات والصابون والعطور.
الجرعة الموصى بها
لا توجد دراسات سريرية واضحة تحدد الكمية المسموحة من اليانسون يومياً.

الا أن بعض التوجيهات بينت أنه وفي حالة عسر الهضم ينصح بتناول 0.5- 3غم من بذور اليانسون أو 0.1-0.3 مل من زيته العطري.

آثار جانبية
يعتبر اليانسون بشكل عام آمن لاستخدام البالغين عندما يتم تناوله عن طريق الفم وبكميات معتدلة وضمن الموصى به. الا أنه قد لا ينصح بتناوله لبعض الحالات الخاصة، مثل:

  • الحساسية الغذائية: قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية لليانسون ونباتات تنتمي لنفس عائلته كالكرفس والشمر والشبت والكزبرة.
  • الحساسية لهرمون الأستروجين: لا ينصح بتناول اليانسون في بعض الحالات الصحية التي قد تتحسس من هرمون الاستروجين كما في سرطان الثدي أو سرطان الرحم.
  • الحمل والرضاعة: عادة تناول اليانسون باعتدال لن يكون مضر ابدا للحامل أو المرضعة لكن الزيادة عن المعدلات الآمنة هو ما لم يثبت تأثيره خلال فترة الحمل أو الرضاعة.
  • الأطفال: عادة ما يكون تناول اليانسون عن طريق الفم امن للأطفال، الا أنه الى الان لم تتوافر معلومات كافية حول الجرعة الامنة للأطفال.
القيمة الغذائية لليانسون
يعتبر اليانسون شحيحاً في السعرات الحرارية وفقيراً بالبروتينات والدهون.

الا أنه عالي بالعديد من الفيتامينات والمعادن المنوعة مثل: الفسفور والكالسيوم والحديد والزنك، والمغنيسيوم والبوتاسيوم، بالاضافة الى كل من فيتامين C، وفيتامين A، والقليل من الفوليت.

واليكم القيمة الغذائية التي تحويها ملعقة كبيرة من اليانسون ( 6 غم) من العناصر الأساسية:
السعرات الحرارية 22 سعرة حرارية
الكربوهيدرات 3 غم
البروتينات 1 غم
الدهون 1 غم
الألياف الغذائية 1 غم
الكولسترول 0 ملغم
الصوديوم 1 ملغم


تفاعلاته مع الأدوية
قد نجد أن تناول اليانسون قد يتعارض مع عمل بعض الأدوية في الجسم، وهذه الأدوية تشمل:
 
فوائد الشمر: سوف تذهلك!
شاركغردhttps://www.webteb.com/articles/%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%85%D8%B1-%D8%B3%D9%88%D9%81-%D8%AA%D8%B0%D9%87%D9%84%D9%83_20328

ما هو الشمر وما هي فوائده؟ وهل هو كنز غذائي بالفعل؟ إليك التفاصيل في المقال التالي حول كل ما يتعلق بفوائد الشمر وأمور أخرى عليك معرفتها عنه.

tbl_articles_article_20228_220c100c084-01b2-4f9e-90fb-642e1dbed6f1.jpg

يعتبر الشمر أحد أنواع الخضراوات التي استخدمت في شتى أنواع الوصفات الطبية الطبيعية منذ القدم بكافة أجزائه، فما هي القيمة الغذائية للشمر؟ وما هي فوائده؟ إليك كافة المعلومات:

القيمة الغذائية للشمر
تحتوي كل حبة شمر (تزن ما يقارب 234 غرام) على 73 سعر حراري فقط، ويحتوي كل كوب من أوراق الشمر على:


كما ويعتبر الشمر مصدراً جيداً للمعادن والعناصر الغذائية التالية: الفسفور، حمض الفوليك، فيتامين ي، فيتامين ك، البيتاكاروتينات، النحاس، الزنك، المنغنيز.

ويعتبر الشمر كذلك مصدراً طبيعياً للأستروجين.

فوائد الشمر
بسبب غنى الشمر بالعناصر الغذائية والمعادن والفيتامينات المختلفة، فإنه يحمل فوائد عديدة وهامة للجسم، وهذه أهمها:

1- تعزيز صحة جهاز الدوران
إحدى أهم فوائد الشمر هي قدرته على تحسين صحة جهاز الدوران وذلك للأسباب التالية:

مواضيع ذات علاقة
  • احتواء الشمر على البوتاسيوم والمغنيسيوم اللذين يساعدان سوية على خفض ضغط الدم.
  • خلو الشمر تماماً من الكولسترول.
  • احتواؤه على مواد يحتاجها القلب، مثل: الألياف الغذائية، البوتاسيوم، الفوليك، فيتامين سي، فيتامين ب6.
2- مكافحة السرطانات
يعتبر الشمر من المصادر الطبيعية القليلة للسلينيوم، والذي يعتبر أحد المعادن الهامة لتنظيف الجسم من مختلف المركبات السامة التي قد تسهم في نشأة السرطانات.

كما أن محتوى الشمر من الألياف الغذائية يجعل من فوائد الشمر أنه قد يكون عاملاً مساعداً في الحماية من سرطان القولون والشرج وخفض فرص الإصابة.

كما يحتوي الشمر على مجموعة من مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الشوارد الحرة.

3- خسارة الوزن وتحسين الأيض
تساعد الألياف الموجودة بشكل طبيعي في الشمر على مكافحة الشعور بالجوع وملء الأمعاء لفترة أطول، ومنع الإمساك والحفاظ على عمليات الهضمية منتظمة وسليمة.

كما ويحتوي الشمر على فيتامين ب6 الهام في عمليات الأيض.

4- تحسين وظائف الدماغ
تبعاً للبحوث العلمية، فإن البوتاسيوم المتواجد بكثرة في الشمر يساعد على تحسين عمل الأعصاب عموماً في الدماغ وفي كافة أنحاء الجسم، وبالتالي فإن البوتاسيوم في الشمر يساعد على تحسين الإدراك بالمجمل.

كما أن للشمر تأثير يساعد على إيصال أقصى كمية من الأكسجين للدماغ، ما يساعد الدماغ على العمل بكفاءة كبيرة.

5- تعزيز امتصاص الحديد
يعتبر نقص الحديد أحد أهم أسباب فقر الدم حول العالم، ولتعزيز امتصاص الحديد في الجسم ومنع فقر الدم، ينصح عادة بتناول المصادر الطبيعية الغنية بفيتامين سي.

ومن فوائد الشمر هنا أنه غني بفيتامين سي، لذا فإن تناوله بانتظام مع الأطعمة الغنية بالحديد يساعد على تحسين قدرة الجسم على امتصاص الحديد والاستفادة منه.

6- تقوية المناعة
أظهرت بعض الدراسات أن احتواء الشمر على بعض المواد، مثل السيلينيوم يساعد على تحسين المناعة وتحسين ردود فعل جهاز المناعة.

كما أن تناول الشمر بانتظام يساعد على التخفيف من الالتهابات المزمنة.

7- لصحة المرأة ودورتها الشهرية
يساعد الأستروجين الذي يتواجد بشكل طبيعي في الشمر على تنظيم دورة المرأة الشهرية وتحسين الخصوبة. كما وجدت بعض الدراسات أن الجسم يحتاج كمية كافية من الأستروجين لتنظيم الوزن وكبح الشهية.

وقد أشارت بعض الدراسات أن من فوائد الشمر أنه يساعد على مكافحة تأثير المتلازمة السابقة للحيض.

8- تحسين صحة العظام
تساعد محتويات الشمر من فيتامينات ومعادن على تحسين بنية العظام وتقويتها، خاصة الفوسفات والكالسيوم والمنغنيز. كما يساعد الحديد والزنك على تحسين إنتاج الكولاجين الهام.

كما أن غنى الشمر بفيتامين ك يجعله يساعد بفاعلية في خفض فرص تعرض العظام لكسور وتشققات.

9- فوائد أخرى
وفوائد الشمر لا تقف عند ما ذكر فحسب، بل إن له فوائد أخرى كذلك، مثل:

  • تحسين صحة العيون.
  • تكبير الثديين لدى المرأة بشكل طبيعي.
  • تحسين صحة البشرة ومظهرها.
مخاطر ومحاذير
 
عودة
أعلى