الطبخ فن ... بل .. فن و فكر و تفكر ....
هو حاجة انسانية لا غنى للأنسان عنها .. و الحاجة هي وراء كل اختراع
و بالتالي هناك دافع دائم يدفع الطباخ او من يتعلم الطبخ بضرورة تعلم الطبخ بعمق و تركيز
و أعمال الطبخ فيها تفاصيل و مستجدات لا حدود لها .. تتوالى اثناء الطبخ..
و إهمال معالجة هذه...