وايد اسئله عندنا في الاكل محنا لاقين لها جواب :: ـــ صح ـــ ::

[السيب]

07-12-2010, 12:33 AM
البريمل

عضو مميز

تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 9,782

وايد اسئله عندنا في الاكل محنا لاقين لها جواب :: ـــ صح ـــ ::

+ وايد اسئله عندنا في الاكل محنا لاقين لها جواب

وايد نسمع عن معتقدات عند الناس عن دور الاكل في العلاج المباشر او او في دوره في تأدية بعض الوظائف ....مثل ان الاناناس يضعف و ان الروب زين حق الحارج و العسل حق الكحه و كذا و كذا ....نبيك تييب لنا اجابات على اسئلتنا ...و معلومات عن قدرة بعض الاغذيه على العلاج ...و بصوره عامه عن معتقدات و عادات الناس الغذائيه ..و هل هي صحيحه ....
-

- لايكون اشتغل عندك ....و بعدين آنا ما عندي معلومات اصلا ....خو آنا نشرت البيانات اللي عندي...بس هذا مو معناتها اني اقدر اييب اي شي
+ صاير جبريت ...يواش يواش ....لايكون عبالك آنا جوله
- تنكت
+ ما تبي تفيد الناس ...
- امبلى ...
+ طيب ....دور في الانترنت و ييب لنا ..
- و ليش ما ادور انت ....
+ خلاص...هونا ...مولازم
- على كيفك ...تفتح الموضوع و تسكره
+ اوهووووو...من حرك ابتلش
- قاعد على قلبك ...شنو ابتلش
+ خلاص ...بس
- آنا ياهل عندك تقولي بس
+ هه..هه...و لا كلمه
- تحقرني يعني هاه .....
....
....

 

[الغيص]

07-12-2010, 12:34 AM
البريمل

عضو مميز

تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 9,782

أطعمة تحرق الدهون؟ الحقيقة هنا.

لقد أصبح شائعاً في بعض الجلسات والجمعاتأن يتحدث الناس عنأساليب تخفيف الوزن والتخلص من الدهون. والأكثر من ذلك،تبادل الوصفاتالإبداعية المبتكرة لتخفيف أو حرق الدهون. مثلاً، "عليكبخل التفاح!" "تناولي الغريب فروت والأناناس!" وبالفعل يقبل عليها الناسويسرفون فيتناولها، أملاً في حرق هذه الدهون المتشبصة في مكانها وترفضالتخلي عنهبقوة عجيبة. فهل يا ترى هي الأقاويل صحيحة؟ ماذا نصدق وماذانكذب؟اعتقاد خاطىء 1:فاكهة الغريب فروت تحرق الدهون في الجسم.الحقيقة:إنقيمة الغريب فروت الغذائية كبيرة لاحتوائه على الفيتامين Cوكمية وفيرةمنالألياف التي تعطي الشعور بالشبع. كما تلعب دوراً إيجابياً في عمليةامتصاص السكر في الجسم، لكنها لا تسبب حرق الدهون مباشرةً.اعتقاد خاطىء 2:حساء الملفوف العجيب، تأثيره مذهل على الجسمفي حرق الدهون وخسارة الوزن الزائد.الحقيقة:لايوجد طعام يحرق الدهون. إن ما تخسرينه من كيلوغرامات هو نقص في الماءمنالجسم وليس نقص في الدهون. إن تناول نوعاً واحداً من الطعام أو اتباعحميةصارمة ترتكز على حساء الملفوف لمدة أسبوعيؤثر سلباً على الصحة. فهي لاتشعرك فقط بالضعف والإرهاق، بل تجعلك تخسرين خزائن المعادنوالفيتامينات منجسمك. تكون تلك الخسارةبالوزن مؤقتة، فما أن تتوقفي عناتباع هذا النظامالعشوائي حتى تكسبي الوزن من جديد. لكن من الخير أنتعرفي أن تبدئي وجبتكبصحن من الشوربة له فوائد عدة، إذ أنها تشعرك بالشبعوبالتالي تخفف من كميةالطعام المتناولة خلال هذه الوجبة، بالتاليتتناولين سعرات حرارية أقل.اعتقاد خاطىء 3:خل التفاح على الريق يساهم في حرق الدهون المتراكمة.الحقيقة:هلأنت مضطرة!؟ هذا ليس صحيح! كوني على يقين أن تناول الخل على الريق قديعرضمعدتك لداء القرحة بسبب احتوائه على الأسيد ولا يجعلك أبداً تحرقينالدهونمن جسمك، بل قد تحرقين معدتك.اعتقاد خاطىء 4:يساعد تناول الماء الدافئة (أو الفاترة) عند الصباح في تذويب الشحوم.الحقيقة:سواءكان الماء دافئاً أم بارداً، فلا يوجد فرق بتاتاً. لأن الماء يأخذدرجةحرارة الجسم بعدما يُشرب. ليس للماء علاقة بتذويب الدهون. إنه يساعدفيتخليص الجسم من السموم وعلى تنظيم عملياته بفعالية، كما قد يساعد فيخسارةالوزن عند اتباعنظام غذائي صحي.اعتقاد خاطىء 5:الأناناس يساعد الجسم في التخلص من الدهون المتناولة خلال الوجبة.الحقيقة:الجميعيتكلمون عن دور الأناناس في حرق الدهون! لقد عرفت هذه الفاكهةباحتوائهاعلى أنزيم "البروملين" Bromelain . وكان شائعاً أن هذا الأنزيميساعد علىتكسير الدهون والتخلص منها، ولكن في الحقيقة هذا الأنزيم يساهمفي هضمالبروتين وليس له تأثيراً على الدهون! لكن من المهم أن تعرفي أنالأناناسفاكهة صحية جداً، إذ أنها قليلة بالسعرات الحرارية وغنيةبالألياف التيتشعرك بالشبع، فيمكنك جعلها جزء من نظامك الغذائي المتوازنوالتلذذ بمذاقهاالحلو والمنعش.اعتقاد خاطىء 6:تساعد المشروبات المحتوية على الكافيين في عمليةتخسيس الوزن من خلال حرق الدهون.الحقيقة: صدرت إدعاءات خاطئة عن الكافيين بأنه يسرّع عملية حرقالطاقة في الجسموبالتالي يساعد في خسارة في الوزن. في الحقيقة، إنالكافيين منبه لطيفيساعد على الشعور باليقظة ويعطي زخماً لنهار مليءبالنشاط، لكنه لا يساهمفي حرق الدهون.ما يعتقده أغلب الناس: يلجأالكثير من الناس إلى بعض الأطعمة بهدفحرق الدهون من الجسم، ظنّاً أنهاتسرّع عملية حرق الطاقة مما يساعد علىتخفيف الوزن. للأسف، هذا المعتقدخاطىء. والصحيح هو، أن عند تناول أي وجبةمن الطعام، ينتج عن هذا زيادةمؤقتة في عملية حرق الطاقة في الجسم، وهذهالزيادة لا تشكّل فرقاً مهماًأياً كان نوع هذا الطعام.والحل؟ الحل لحرق الدهون هو بذل المجهود الجسدي.مهماتعددت المحاولات، تبقى الطريقة المثلى لحث الجسم على حرق الطاقةبطريقةسليمة، هي القيام بالتمارين الرياضية بانتظام وجعلها جزءاً منالحياةاليومية. وهذا سيساعد على زيادة الكتلة العضلية في الجسم وتخفيفالدهونالمخزّنة. إن اتباع نظاماً غذائياً قاعدته التوازن والتنويع فيالأغذية،يحقق خسارة تدريجية صحية في الدهون المتراكمة وبالتالي نقصاً فيالوزن. وهذه هي الطريقة التي ينصح بها لنمط حياة سليم.ير معلومة:كونيأكيدة أن الأنظمة الغذائية العشوائية التي ترتكز على نوع واحد منالطعامتؤثر سلباً على صحتك. بالمقابل، تدعو الإرشادات الغذائية الصحيةباتباعنظاماً غذائياً قليل الدهون ومعتدل في الوحدات الحرارية للوصول إلىالوزنالصحي المرغوب به.من المهم جداً لك أن تتعرفي إلى نفسك أكثر. ابدئي باكتشاف نفسك من جديد،وابني علاقة قوية مع شخصيتك وكيانك. مهما كانوزنك يزعجك، فأنت بحاجة لأنتتواصلي مع جمالك الداخلي وتحبي نفسك وترضيعنها. كوني واثقة بأنكتستحقين الأفضل دائماً. وهذا سيمكنك من الوصول إلىكل ما تطمحين إليهبإرادة لا تضعف حتى تكوني الجميلة التي تحبيننستله

 

[الغيص]

07-12-2010, 12:36 AM
البريمل

عضو مميز

تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 9,782

الكالسيوم مهم، لكن تثبيته أهم

إنه الكالسيوم الذي لا تستطيع عظامكالاستغناء عنه. إنهالمكوّن الأساسي لها وهو الذي يمنحها القوّة والصلابة. ودائماً ما نسمع عنالفيتامين D الذي يرافقه باستمرار، باعتباره العنصرالمهم لتثبيت للكالسيومفي العظام. هذه هي الحقيقة التي أثبتتها كلالدراسات والأبحاث.



لكن يبقى السؤال مطروحاً، هل يكفي أن تعرفي هذا؟ وهل هذا وحده يكفي لتثبيت الكالسيوم في العظام؟ هل هناك عناصر أخرى لا تدرين عنها؟

النظامالغذائي الغني بالكالسيوم، يبقى دائماً الخطوة الأولى الصح للحفاظعلىعظام صحية، كوني أكيدة. ثم بعد ذلك، إعلمي أن هناك عدة عناصر غذائيةأخرىتساعد على الإستفادة من الكالسيوم وتثبّته في عظامك ليجعلها صحيةوقوية.

الجدول التالي يشرح لك بسهولة تأثير كل هذه العناصر على عظامك، وكيف تحصلين منها على ما تحتاجينه، من خلال مصادرها الغذائية:

العناصر الغذائيةالكمية التيينصح بإستهلاكها يومياًكيف تساعد العظاممصادرها الغذائيةالفيتامتن D200 IUإن الجسم بحاجة ماسّة إلى الفيتامين D لأنه يزيد من امتصاص الكالسيوم في الجسم.

أماالنقص في فيتامين D يؤدي إلى امتصاص أقل للكالسيوم من الغذاء. وفي هذهالحالة، يقوم الجسم بسحب ما يحتاجه من الكالسيوم من العظام ليعوّض النقصلديه، مما يترك العظام ضعيفة وعرضة للكسر من أي حادث بسيط.التعرض لأشعةالشمس، الحليب المدعّم، السلمون، السردين، التونا، الزيت وصفار البيض.الفيتامين C75 مغيساعدالأنزيمات في الجسم على العمل بطريقة سليمة وتكوين عظام قوية. كما يلعبدوراً في تكوين الكولاجين، المادة التي يتكوّن العظم عليها. وهوأيضا يحفزّالخلايا التي تبني العظام. بالإضافة الى دوره في تعزيز وتحسينامتصاصالكالسيوم وتفعيل دور الفيتامين D.الحمضيات وعصائرها، البروكولي،البندورة، القرنبيط، السبانخ، الملفوف والفراولة.الفوسفور700 ملغيشكّل الفوسفور أكثر من نصف وزن المعادن الموجودة في عظامنا.الفوسفور مكوّن أساسي لخلايا الجسم وطبعاً خلايا العظام. فهو والكالسيوممعاً يكوّنان البلورات التي تعطي لعظامنا بنيتها وقوّتها.الحليب، اللبن،المثلّجات، الأجبان، البيض، البازيلا واللحوم.المغنيزيوم320 ملغأكثرمن 60% من المغنيزيوم في الجسم موجود في العظام، فهو يحسّن نوعية وكثافةالعظام، مما يزيد من صلابتها. عدم الحصول على كمية كافية من المغنيزيوميؤثّر سلباً على قدرة الجسم على استعمال الكالسيوم.الحبوب الكاملة (القمح،الشوفان،....) الخضار ذات الأوراق الخضراء (السبانخ والبقدونس...) البطاطا، الشوكولا، المكسرات والبذور، البروكولي والموز.الزنك12 ملغالزنك عنصر مهم جداً لتكوين أساس العظام الصلبة وهو أيضاً مهم للأنزيماتالتي تساعد على شفاء العظام.اللحوم، الدجاج، رقاق الفطور المدعّمة، الحبوبالكاملة، المكسرات والبقوليات.البروتين60-80 غأيضاًالبروتين هومكوّن أساسي للعظام. 70% من وزن العظام يتألف من المعادن (الفوسفوروالكالسيوم) 22% بروتين و8% ماء. إن تناول كميات مناسبة منالبروتين يساعدعلى تحسين كثافة العظام.الحليب القليل الدسم ومشتقاته، اللحوم، الدجاج،الأسماك، المكسّرات، والبقوليات.من أين وكيف؟

إنهجدول من العناصر الغذائية بلائحة طويلة من المعادن والفيتاميناتوالبروتينات وغيره. لكن لو تأملت جيداً في المصادر الغذائية الموّضحة فيالعامود الثالث، ستجدين أن معظم هذه المأكولات من حبوب ولحوم وخضار وفاكهةوغيرها، موجودة فعلاً في خزانة مطبخك. ويمكنك أن تحصلي منها على احتياجاتكمن الكالسيوم، بالإضافة إلى العناصر الغذائية الأخرى اللازمة لتثبيته فيعظامك.

خير معلومة:

إن حليب Nestlé NESVITA® Pro-Bones قليل الدسم أو خال من الدسمليس فقط معزّز بالكالسيوم ليزوّدالمرأة (مابين 19-50 عاماً) 100% مناحتياجات الكالسيوم من خلال كوبين يومياً، بل إنهيحتوي أيضاً على ال CalcilockTM ، مزيج فريد من العناصر الغذائية التي تساعد على امتصاص وتثبيت الكالسيوم في العظام.

نستله

 

[الغيص]

07-12-2010, 12:37 AM
البريمل

عضو مميز

تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 9,782

حقائق عن التمارين الرياضية وحرق الدهون

لكم تمنيت وجود ليفة سحرية أفرك بها مناطقالدهون الزائدةالغير مرغوب فيها في مختلف أنحاء جسمي حتى أنحته كما أحبوأتمنى، تماماًكما ينحت الفنان تحفته. لكن... يا ليت ويا حبذا!عبثاًنحاول جاهدين يائسين التخلص من هذه الدهون والكيلوغرامات الزائدة،المستحكمة في الأماكن الغلط تماماً، لكن دون جدوى. لا رياضة تنفع، لا حتىالحرمان يأتي بنتيجة. مع كل هذا النشاط، مازالت صعبة وعنيدة جداً لا تتخلىعن موقعها في منطقة البطن أو الأرداف مثلاً؟ وإذا خسرتي بعضالكيلوغرامات،فكيف تعرفين إذا كان معظمها تلك الدهون أم لا؟كيف يمكن للتمارين أن تساعد في حرق الدهون، وماذا يجري في أجسامنا عندما نتدرب؟ميزان الطاقة ميزان اللياقةيجبأن تعرفي أن أساس قاعدة خسارة الوزن أو زيادته بمنتهى البساطة. إنهإيجادالتوازن بين كمية الوحدات الحرارية التي تدخل الجسم والكميةالمحروقة منالطاقة أو الوحدات الحرارية.اذا تناولتِ وحدات حرارية أكثر ممايحرق جسمك. يعني مدخول الطاقة كانأكثر من الطاقة التي تصرفينها في أعمالكاليومية وعند قيامك بتمارينرياضية، فسوف يخزّن جسمك ما زاد من هذه السعراتالحرارية على شكلدهون.والعكس صحيح، إذا كان مدخول السعرات الحرارية أقلمما يحتاج جسمكللقيام بوظائفه وبنشاطاته اليومية، عندها فقط تبدئين بخسارةالوزنالزائد.إذا كان وزنك صحياً، حافظي على الميزان وعلى الوزن من خلالتناولوحدات حرارية بقدر ما يحرقه جسمك.حقائق عن "فترةحرق الدهون" خلال التمرين"فترةحرق الدهون" هي عبارة عن شدّة التمارين الرياضية التي تجعل الجسميحرقنسبة "دهون أكثر من سكر".عادة التمارين المعتدلة الشدة (مثل المشي) تساهمفي حرق نسبة أكبر من الدهون (نسبة الدهون المصروفة هي 50% منالسعراتالحرارية) مقارنة بالتمارين الشديدة القوة والمكثفة (مثل الركض) (نسبةالدهون المصروفة هي 35% من السعرات الحرارية).حتى عندما يكون هذاصحيحاً، علينا ألا نعطي أهمية فائقة لمنطقة حرقالدهون، لأن الهدف الأساسيهو مجموع السعرات الحرارية المصروفة خلال فترةالتمرين وليس نسبة الدهونوحدها. على سبيل المثال، امرأة وزنها 60 كلغتمشي مشياً سريعاً لمدة 60دقيقة، يمكنها حرق 205 سعرة حرارية، منهم 72سعرة محروقة من مخزون الدهونفي الجسم. بينما إذا قامت بالهرولة لمدة 60دقيقة بإمكانها حرق 380 سعرة،منها 190 سعرة محروقة من مخزون الدهون. النتيجة هي، عندما تصرفين 3500 سعرةأسبوعياً، سوف تخسرين نصف كلغ منوزنك. وبالتمارين المنتظمة، تكون خسارتكمعظمها مكوّنة من الدهونالمتراكمة.تمارين الأيروبكس ورفع الأوزان: اكتشفي الحقيقةغالباًما نسمع أن فقط تمارين الأيروبكس مثل المشي، الهرولة، أو الدراجةالهوائية... تحرق السعرات والدهون، بينما تمارين رفع الأوزان تبني العضلاتفقط وبالتالي لا تحرق السعرات.والحقيقة هي أن تمارين رفع الأوزان التيتدوملمدة 45 دقيقة ويتخللها تكرارات عديدة للحركة، تساعد الجسم على حرقكمياتكبيرة من الدهون والسعرات الحرارية خاصة لدى النساء وفي الوقت نفسهتبنيالعضلات، لكن ليس بالمعنى أو الشكل الرجولي الذي نتخيله. وهل تعلمينأن كلكلغ من العضلات يحرق 50 سعرة حرارية إضافية في اليوم وأنت مستلقية؟هل التمارين الرياضية قبل وجبة الفطور تساعدك في حرق كمية أكبر دهون؟آخردراسة أجريت، تفيد بأنه إذا كنت تريدين خسارة الوزن، فهذه ليستالاستراتيجية الأفضل أو الأذكى. لأن التمارين على معدة خاوية يمكنه أنيشعرك بجوع شديد يحثّك لاحقاً على تناول كمية أكبر من الأكل بعد التمرين،خاصة الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية والمنخفضة في القيمة الغذائية. بينما تناول فطور صحي أو وجبة خفيفة قبل التمرين يمكنه أن يقلل من هذهالرغبة في تناول الوجبات غير الصحية لاحقاً في النهار.هل التمارين المخصصة لمنطقة البطن بالفعل تزيل دهون البطن المتراكمة؟ليسبالواقع! لأن العضلات لا تتصل مباشرة بالدهون المحيطة بها.عندماتتمرنين،أنت تحرقين الدهون الموجودة في جميع أنحاء الجسم. بعض الأشخاصمهيؤونوراثياً لخسارة الدهون في بعض أنحاء جسمهم أكثر من غيرها.التمارينالتي تستهدف منطقة البطن تقوّي عضلات البطن وقد تجعلها تبدوأكبر، إذا كنتلا تتدربين بانتظام وتحرقين الدهون. لذا، تبقى أفضل نصيحةلخسارة الوزن هيالقيام بالتمارين المعتدلة الشدة 60-90 دقيقة معظم أيامالأسبوع لخسارةالوزن والدهون، وأن يتضمن تدريبك على بعض تمارين التقويةمن أجل بناء عضلاتمشدودة.روتين جديد يعزز خسارة الدهون! التدريبات المتتالية “Circuit or Interval Training”:التدريباتالمتتالية تدل على مجموعة من التمارين المكثّفة يفصل بينهااستراحة قصيرة. إن استعمال التمارين المتتالية يمكّننا من أنجاز تدريباتشديدة القوةلجميع أنحاء الجسم وبأقل نسبة من التعب. هذا يحدث بسبب تناوبفترات مبنيةعلى حركات شديدة القوة مثل القفز بالمكان أو على الحبل ومن ثمتليها فتراتأخف شدة مثل تمارين القرفصاء squats أو مدّ وشدّ الساقين leg lunges، يعنيتمرين شديد يليه تمرين أخف وهكذا دواليك. هذه التقنية تسمحلك أن تقوميبتمارين أكثر في مدة محددة من الوقت وبالتالي تتيح لك الفرصةلاستخدام وقتالتدريب بفعالية أكبر. هذا النوع من التمارين يزيد من قوةحرق الطاقة فيالجسم وبالتالي يساهم في حرق دهون أكثر خلال اليوم.أخيراً، قوميبالتمارين من أجل: مرونة أكثر، قوة أكبر وقدرة تحمل أطول،ذلك للحصول علىوزن صحي وجسم يتكون من نسبة دهون قليلة ونسبة عضلات أعلىوأقوى. تذكريدائماً، تناول 3 وجبات ووجبتين خفيفتين يومياً للمحفاظة علىقدرة سليمةلحرق الطاقة في جسمك باستمرار. شبابك، جمالك وصحتك يرتكزون علىكيفيةاهتمامك وعنايتك بهم. أنت تعرفين اليوم كيف يمكنك ذلك. الآن القرارلك إذاأردت الاستمتاع بهم أطول وقت ممكن. نتمنى لك كل التوفيق.

نستله

 

[الغيص]

07-12-2010, 12:38 AM
البريمل

عضو مميز

تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 9,782

الأخطاء الشائعة عند تخفيف الوزن

هل مللتِ من إتباع حمية تلو الأخرى وممارسة الرياضة المكثّفة ومع ذلك لم تتخلصي من الوزن الزائد؟ ليس من السهل تخفيف وزنك إلى وزن تهدفين الوصول إليه، خاصةً إذا وقعت ببعض الأخطاء الشائعة. إليك أهم الهفوات أثناء تخفيف الوزن والطرق لتجنبها:

• عدم تناول جميع الوجبات خاصة وجبة الفطور- أهم وجبة في اليوم هي وجبة الفطور؛ فعدم تناولها قد يؤدي الى تناول كميات كبيرة من الطعام على وجبة الغذاء وخلال باقي النهار. من ناحية أخرى، هذا قد يُبطىء عملية حرق الطاقة في الجسم مما يؤدّي إلى صعوبة في خسارة الوزن الزائد.

• تناول وجبة واحدة فقط في اليوم – إذا اعتقدتي أن تناول وجبة واحدة في اليوم هو الحل في خسارة الوزن الزائد، قد تتفاجئين بما هو الأمر الصحيح! فالبقاء بدون تناول الطعام يجعل عملية تخسيس الوزن أصعب وأطول وذلك بسبب بطء عملية حرق الطاقة. بالإضافة الى ذلك، سوف تعرضين جسمك لنقص في العناصر الغذائية المهمة.

• تجنُب النشويات وتناول المزيد من البروتين على الوجبات – قد يكون حلاً سريعاً لفقدان الوزن الزائد ولكن لا يُنصح بحذف أي مجموعة من مجموعات الطعام الأساسية خاصة النشويات لأنها تمدّنا بالطاقة التي نحتاجها أثناء النهار. الفكرة تكمُن في تناول النشويات الصحية كخبز القمحة الكاملة والحبوب الكاملة، الكثير من الفاكهة والخضار وتجنب النشويات المُكررة/المصنّعة والسكريات.

• اتباع الحميات الرائجة– قد تخسرين الوزن الزائد في فترة قصيرة ولكن لن تستطيعي أن تحافظي على الوزن المرغوب به عندما تعودي لتناول نظام غذائك المعتاد. هذه الحميات عادة تحذف مجموعات الطعام المهمة التي تزودنا بالعناصر الغذائية، الفيتامينات والمعادن.

• استبدال الوجبات بالخلطات الخفيفة المنحّفة بدلاً من الطعام– لا غنى عن الطعام المغذي ومتعة تناوله!

• تحديد أهداف غير واقعية لتخفيف الوزن - ضروري أن نكون واقعيين في تحديد أهدافنا لتجنب خيبة الأمل. ويُنصح دائماً أن تفكري بخسارة الوزن كأنه التزام طويل الأمد يساهم في الحفاظ على صحتك ونشاطك بدلاً من تطبيقه خلال وقت قصير فقط.

• عدم شرب كميات كافية من الماء- المياه ضرورية للجميع لتحافظ على رطوبة الجسم ووظائفه وأيضاً تحث عملية حرق الطاقة في الجسم. ما هي الكمية التي يُنصح بها؟ 8 أكواب من الماء في اليوم على الأقل.

• تناول الخضار والسلطات فقط – عدا عن أنك ستشعرين بالملل إذا استمريت في تناول الخضار فقط على مدى النهار، فهو أمر غير صحّي لأنك تتجنبين مجموعات مهمة من الطعام كالحبوب الكاملة، مشتقات الحليب قليلة الدسم من ضمنها الأجبان، الحليب واللبن، اللحوم قليلة الدهون، السمك، الدجاج والبقوليات.

• الإعتقاد بأن الحمية كافية من دون القيام بالتمارين الرياضية – القيام بالنشاط البدني اليومي وتناول الوجبات الصحية والمتوازنة يتماشيان معاً. فالرياضة ليست فقط وسيلة لحرق السعرات الحرارية، ولكنها تعزز عملية الأيض أو حرق الطاقة في الجسم من خلال بناء العضلات.

• حجم الحصص الكبيرة – من خلال الإنتباه إلى حجم حصص الطعام وتناول كميات طعام معتدلة، يمكنك الحد من استهلاك السعرات الحرارية مما سيساعدك في خسارة الوزن والحفاظ على وزن صحي.

من المفضّل ألا تعتمدين مدّة محدّدة في محاولة تخسيس وزنك. تجنّبي الحلول السريعة وحاولي التخطيط لتغيير عاداتك تدريجياً، واحدة تلو الأخرى، حتى بلوغ نظام غذائي طويل الأمد تكون نتائجه دائمة. إستشيري أخصائية التغذية لتساعدك على القيام ببعض التغييرات الإيجابية وبالطريقة الصحيحة لتتمكنين من بلوغ أهدافك وأنت مطمئنة.

 

[الغيص]

07-12-2010, 12:39 AM
البريمل

عضو مميز

تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 9,782

نستله




عندما أشعر بالضغط، أرفه عن نفسي بالأكل! ما الحل؟

الطعام، كل واحد منا يتطلّع إليه من منظاره الخاص، محاولاً تلبية حاجة معيّنة، خاصة إذا كان شهياً.منامن يستمتع ويتلذّذ به، منا من يتناوله فقط لأنه جائع، أما الكثير منا،أحياناً، يتناوله بلا وعي نتيجة للضغط النفسي أو الشعور بالملل أو الحزن أوالفرح. وهذا أمر طبيعي نتعرّض له جميعاً مرات عديدة. وفي هذا الحالة،غالباً ما تكون نوعية الأطعمة عالية بالوحدات الحرارية والسكريات والدهونأو الملح. عندما تتعرضين لمرحلة ضغط نفسي أو انفعال، ثم تجدين نفسكتتناولين كمياتزائدة من الأطعمة، غير قادرة على السيطرة، يمكنك اتّخاذالإجراءات التاليةالتي غالباً ما تكون فعّالة:

1- تجنبي تسوّق المأكولات المحبّبة في هذه المواقف! إذا كنت من محبّي الحلويات والسكاكر، تجنبّي شراءها وتخزينها في المنزل كي لا تلجئي إليها عند الحاجة.

2- لا تدخلي إلى المطبخ مباشرةً، بل الجئي إلى حلول بعيدة عن الطعام: ابتعدي عن البراد أو خزانة الطعام. في المقابل، قومي بنشاط تحبّينه مثل محادثة صديقة على الهاتف، اللهو مع الأولاد أو تدريسهم، زيارة جارة، أوالمشي خارجاً أو في مراكز التسوق.

3- ميّزي بين الشعور ب"الجوع النفسي" أو "الجوع الفيزيولوجي" الحقيقي:هل تشعرين بالجوع فعلاً ؟ إذا كان الجواب نعم، حضّري وجبة أساسية أوخفيفة صحيّة. إذا كانت مشاعرك هي التي تتحكم بطلبك للطعام، حاولي تمضيةوقتك بنشاطات أخرى كالذهاب في رحلة خارج البيت، حينها ستنسين ولن تفكري فيالطعام.

4- حضّري مسبقاً لوجبات صحيّة: نظّمي وجباتك واجعليها متوفّرة، جاهزة بمتناول يدك. استبدلي الوجبات العالية السعرات والدهون بغيرها منالوجبات الصحيّة المغذّية : بدل من تناول الحلويات، الشيبس، أو الكيك،تناولي وجبة خفيفة صحية تتكون من الفاكهة الطازجة، اللبن الخفيف الدسم،رقائق الفطور الكاملة مع حليب قليل الدسم، أوسندويتش صغير من الجبنة قليلة الدسم مع الخضار على أنواعها.نوّعي بالأطعمة كي لا تقعي في دوامة الملل من وجباتك الأساسية من الحبوب والنشويات، الخضار، الفاكهة، الحليب قليل الدسم ومشتقاته، واللحوم والبقوليات.

5- تقيّدي بأوقات محدّدة للوجبات: من الرائع أن تعرفي جسمك والأوقات التي غالباً ما تشعرين فيها أنك تحتاجين إلى الأطعمة غير الصحية، سواء كان ذلك في فترة الليل بعد نهار متعب في العمل أو في فترة بعد الظهرعندما تشعرين بالتعب. حاولي هنا أن تتناولي وجبتك المحضّرة مسبقاً في هذاالوقت وحاولي قدر الإمكان أن تفكّري بمتعة أخرى غيرتناول الطعام.

6- تابعي في نظامك الغذائي الصحّي: ليس هناك طعام جيد أو طعام غيرجيد، بل هناك نظام غذائي جيد ونظام غذائي غير جيد. هناك مكان في نظامك الغذائي للحلويات بكميات معتدلة، ذلك من وقت إلى آخر، مع الأخذ بعين الإعتبار هذه المأكولات ضمن الوحدات الحرارية المسموح بها يومياً. ولاتنسي أن تتلذّذي بتناولنها على مهل، مستمتعة بمذاق كل لقمة.أخيراً وليس آخراً، أحبّي نفسك وآمني بإرادتك في اتباع نظام حياتي صحي. اعتني بنفسك وأعطي لنفسك الأولية من خلال زيارة صالون التجميل أو النادي الرياضي. لأنك تستحقين تلك المكافآت الجميلة، من أجل المتابعة في نظامك الغذائي السليم. فليس أجمل من أن يرضى الإنسان عن نفسه ليتعش بسعادة ويسعد من حوله معه.



نستله

 

[الغيص]

07-12-2010, 02:05 PM
justice

عضو

تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 4,962

مره يسمونه نعناع و مره حبك و مره مشموم .....يضيعون الواحد ...صح
هذه المطبوعه ترى تساعدكم وايد




اذا كان عندكم مشكله في التعرف على مسميات المواد الداخله في الطبخ كالخضروات او البهارات بسبب اختلاف التسميه من بلد لآخر....


فأن هذه المطبوعه توفر لكم دليل بأسماء هذه المواد حتى لو تعددت الاسماء مع صوره و بعض المعلومات المفيده عن كل منتج


قلطوا و دوسو هنيه :: ـــ دوس عالدنيا و امشي عليها ** انا و لا انت لنا مين فيها ــ ::




سهاله ....سهاله ....كل شي له حل

باقي شي واحد بسيط و لا يسوى حتى انتكلم عنه و هو

*** شلون نطبخ ***

 

[الغيص]

01-06-2011, 04:27 PM
البريمل

عضو مميز

تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 9,782

واحد فلاح عندو حمار رفس حماتو و ماتت

ثاني يوم جيه للعزا خمستلاف نفر

فالناس سألتوا بعد العزا..كل دول جايين عشان يعزو

قال لا ....جايين عشان يشترو الحمار

 

[السيب]

الموضوع 1131

 

[justice]

قبل أن تشتري.. تعرف على الفرق بين «العصير» و«النكتار» و«الشراب» الحرة نشر في 10-02-2023 | 13:54 آخر تحديث 10-02-2023 | 22:41 فروقات كبيرة في المكونات بين العصير والنكتار وشراب الفاكهة «عصير.. نكتار.. شراب»، كلمات مدونة على علب عصير الفواكه التي تطرح في الأسواق، فهل تعرف الفرق بينها، وخصائص كل نوع منها؟. هيئة الغذاء والدواء السعودية نشرت «إنفوغراف» للتعريف وتوضيح مكونات وتركيز الفاكهة في كل منها.



وفق المنشور فإن عصير الفاكهة هو «مشروب يحتوي على عصير الفاكهة بتركيز 100%، ويعتبر خال من الماء والسكر المضاف والمواد الحافظة».



أما نكتار الفاكهة فهو «مشروب يحتوي على نسبة أقل من عصير الفاكهة بتركيز 30%، ويحتوي على مكونات أخرى مثل الماء والمواد الحافظة والسكر».



وبحسب المنشور فإن شراب الفاكهة هو «مشروب يحتوي على نسبة أقل من عصير الفاكهة بتركيز 10%، ويحتوي على مكونات أخرى مثل الماء والمواد الحافظة والسكر».

اقرأ المزيد: https://www.aljarida.com/article/14096