مشروبات تعديل المزاج ... الســــــــــــاخنة ... ... فوق... فوق... فوق

الغيص

Active Member
طاقم الإدارة
09-05-2014, 12:08 PM
justice
user_online.gif

عضو

تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 4,959

icon1.gif
مشروبات تعديل المزاج ... الســــــــــــاخنة ... ... فوق... فوق... فوق
cool.gif

09-05-2014, 12:16 PM
justice
user_online.gif

عضو

تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 4,973

icon1.gif

%D9%85%D8%AC%D9%85%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D9%85%D8%AA%D9%86%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D8%B1%D9%88%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A7%D8%AE%D9%86%D8%A9-600x466.jpg

مجموعة متنوعة من المشروبات الساخنة

نشرت بواسطة: Zanobya بتاريخ يناير 1, 2014 في طعام, مشروبات التعليقات مغلقة 1,073 زيارة 0
المشروبات الساخنة تعتبر من الامور الملازمة للانسان، خاصة في فصل الشتاء، لما لها من فوائد فضلاً عن قدرتها على بث الدفئ في الجسم. لهذا اقدم لك سيدتي مجموعة متنوعة من المشروبات الساخنة لكي تنوعي في مشروب المساء بعد المجهود المبذول في العمل.
طريقة عمل المشروبات الساخنة

اولاً: طريقة عمل مشروب السحلب
المكونات
:
- ملعقة صغيرة قرفة
- ملعقة صغيرة ماء زهر
- مكسرات
- 5 ملاعق كبيرة سكر
- كيس فانيليا
- 3 ملاعق كبيرة كورن فلور(نشا)
- 3 ملاعق كبيرة لبن بودرة
- 3 أكواب ماء
الطريقة: ضعي حلة على النار ثم ضعي الماء والسكر والفانيليا واللبن والنشا ويقلب جيداً حتي يصبح سميك ثم يوضع ماء الزهر ويقلب مرة واحدة ثم يرفع من على النار ثم يصب في أكواب ويزين بالمكسرات والقرفة.



09-05-2014, 12:19 PM
justice
user_online.gif

عضو

تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 4,973

icon1.gif

ثانياً: طريقة عمل مشروب الكابتشينو
المكونات:
- فنجان صغير سكر
- فنجان صغير نسكافية
- فنجان صغير ماء
- كوب لبن ساخن
الطريقة : يضرب السكر والنسكافية والماء في الخلاط أو بماكينة النسكافية حتي يشكل رغوة ثم ضعي ملعقة كبيرة من الخليط في كوب ثم أسكبي عليه اللبن الساخن ويقلب ويزين بالكريمة ويقدم مع الكوكيز.
طريقة عمل المشروبات الساخنة (الكابتشينو)


wink.gif

09-05-2014, 12:19 PM
justice
user_online.gif

عضو

تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 4,973

icon1.gif

ثانياً: طريقة عمل مشروب الكابتشينو
المكونات:
- فنجان صغير سكر
- فنجان صغير نسكافية
- فنجان صغير ماء
- كوب لبن ساخن
الطريقة : يضرب السكر والنسكافية والماء في الخلاط أو بماكينة النسكافية حتي يشكل رغوة ثم ضعي ملعقة كبيرة من الخليط في كوب ثم أسكبي عليه اللبن الساخن ويقلب ويزين بالكريمة ويقدم مع الكوكيز.
طريقة عمل المشروبات الساخنة (الكابتشينو)

 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:

الغيص

Active Member
طاقم الإدارة

post_old.gif
09-05-2014, 12:19 PM
justice
user_online.gif

عضو

تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 4,959

icon1.gif



ثانياً: طريقة عمل مشروب الكابتشينو
المكونات
:
- فنجان صغير سكر
- فنجان صغير نسكافية
- فنجان صغير ماء
- كوب لبن ساخن
الطريقة : يضرب السكر والنسكافية والماء في الخلاط أو بماكينة النسكافية حتي يشكل رغوة ثم ضعي ملعقة كبيرة من الخليط في كوب ثم أسكبي عليه اللبن الساخن ويقلب ويزين بالكريمة ويقدم مع الكوكيز.
طريقة عمل المشروبات الساخنة (الكابتشينو)



09-05-2014, 12:28 PM

justice
user_online.gif

عضو

تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 4,973


اقرأي ايضاً عن (
مشروب القرنفل بالحبهان والزنجبيل)
الهوت شوكلت من المشروبات الساخنة الفاخرة


رابعا: طريقة عمل مشروب أوريو بالشكولاتة
المكونات:
- 2/1 كوب كاكاو جاهز
- بسكويت أوريو
- 2 كوب لبن
- كريمة خفق
الطريقة: قومي بفرم البسكويت ثم ضعي إناء على النار ثم ضعي اللبن وأتركيه ليسخن ثم ضعي الكاكاو والبسكويت ويقلب حتي التجانس ثم يسكب في الأكواب ويزين بكريمة الخفق ويقدم مع بسكويت أوريو ويضاف السكر حسب الرغبة.

09-05-2014, 12:29 PM

justice
user_online.gif

عضو

تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 4,973


المشروبات الساخنة لأنواع الشوكلاتة

طريقة عمل مشروب الموكا في المنزل
المكونات:
- 2 كوب كريمر
- كوب نسكافيه
- كوب سكر
-2 كوب كاكاو بودر
- ملعقة صغيرة قرفة
- ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- ماء ساخن
الطريقة: في وعاء ضعي جميع المكونات وأخلطيها جيداً ثم يوضع الماء الساخن في الكوب ثم يوضع 3 ملاعق من مسحوق الموكا وتقلب ويضاف السكر حسب الرغبة وتحفظ باقي المكونات وعاء محكم الغلق لحين أستخدامه ويزين بالشكولاتة المبشورة ويقدم مع كوكيز الشكولاتة.

 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:

الغيص

Active Member
طاقم الإدارة

post_old.gif
09-05-2014, 12:50 PM
البريمل
user_offline.gif

عضو مميز

تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 9,782

icon1.gif

%D9%85%D8%AC%D9%85%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D9%85%D8%AA%D9%86%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D8%B1%D9%88%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A7%D8%AE%D9%86%D8%A9-600x466.jpg

مجموعة متنوعة من المشروبات الساخنة

نشرت بواسطة: Zanobya بتاريخ يناير 1, 2014 في طعام, مشروبات التعليقات مغلقة 1,073 زيارة 0
المشروبات الساخنة تعتبر من الامور الملازمة للانسان، خاصة في فصل الشتاء، لما لها من فوائد فضلاً عن قدرتها على بث الدفئ في الجسم. لهذا اقدم لك سيدتي مجموعة متنوعة من المشروبات الساخنة لكي تنوعي في مشروب المساء بعد المجهود المبذول في العمل.
طريقة عمل المشروبات الساخنة




طريقة عمل المشروبات الساخنة (السحلب)
اولاً: طريقة عمل مشروب السحلب
المكونات
:
- ملعقة صغيرة قرفة
- ملعقة صغيرة ماء زهر
- مكسرات
- 5 ملاعق كبيرة سكر
- كيس فانيليا
- 3 ملاعق كبيرة كورن فلور(نشا)
- 3 ملاعق كبيرة لبن بودرة
- 3 أكواب ماء
الطريقة: ضعي حلة على النار ثم ضعي الماء والسكر والفانيليا واللبن والنشا ويقلب جيداً حتي يصبح سميك ثم يوضع ماء الزهر ويقلب مرة واحدة ثم يرفع من على النار ثم يصب في أكواب ويزين بالمكسرات والقرفة.
xlogo.png.pagespeed.ic.vqF2jiTwMk.png


 

الغيص

Active Member
طاقم الإدارة

post_old.gif
09-05-2014, 12:53 PM
البريمل
user_offline.gif

عضو مميز

تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 9,782

icon1.gif


رابعا: طريقة عمل مشروب أوريو بالشكولاتة
المكونات:
- 2/1 كوب كاكاو جاهز
- بسكويت أوريو
- 2 كوب لبن
- كريمة خفق
الطريقة: قومي بفرم البسكويت ثم ضعي إناء على النار ثم ضعي اللبن وأتركيه ليسخن ثم ضعي الكاكاو والبسكويت ويقلب حتي التجانس ثم يسكب في الأكواب ويزين بكريمة الخفق ويقدم مع بسكويت أوريو ويضاف السكر حسب الرغبة.
المشروبات الساخنة لأنواع الشوكلاتة

طريقة عمل مشروب الموكا في المنزل
المكونات:
- 2 كوب كريمر
- كوب نسكافيه
- كوب سكر
-2 كوب كاكاو بودر
- ملعقة صغيرة قرفة
- ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- ماء ساخن
الطريقة: في وعاء ضعي جميع المكونات وأخلطيها جيداً ثم يوضع الماء الساخن في الكوب ثم يوضع 3 ملاعق من مسحوق الموكا وتقلب ويضاف السكر حسب الرغبة وتحفظ باقي المكونات وعاء محكم الغلق لحين أستخدامه ويزين بالشكولاتة المبشورة ويقدم مع كوكيز الشكولاتة.

xlogo.png.pagespeed.ic.vqF2jiTwMk.png



 

الغيص

Active Member
طاقم الإدارة

post_old.gif
09-05-2014, 01:01 PM
البريمل
user_offline.gif

عضو مميز

تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 9,782

icon1.gif


خامساً: طريقة عمل مشروب حمص الشام

المكونات
:
- 2/1 كيلو حمص طبخ
- عصير ليمون
- ملعقة صغيرة شطة
- ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة صغيرة ملح
الطريقة: ينقع الحمص في ماء لمدة يوم كامل، قومي بوضع الحمص بعد تصفيته في حلة بها ماء على النار وأتركيه لحين النضج، أخلطي الملح والكمون والشطة ثم يوضع الحمص في الكوب ويصب عليه ماء ساخن ثم ضعي الخلطة بالكمية المناسبة لك ثم عصير الليمون ويقدم ساخناً
مشروب الحمص الشامي اساس المشروبات الساخنة في فصل الشتاء

xlogo.png.pagespeed.ic.vqF2jiTwMk.png

 

الغيص

Active Member
طاقم الإدارة

post_old.gif
09-05-2014, 01:03 PM
البريمل
user_offline.gif

عضو مميز

تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 9,782

icon1.gif


سادساً: طريقة عمل مشروب الزنجبيل
المكونات:
- 2 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
- شرائح ليمون
- كوب ماء
- 2 ملعقة صغيرة قرفة بودرة
الطريقة: أحضري إناء وضعيه على النار ثم ضعي كوب الماء ثم القرفة وأتركيها لحين الغليان ثم ضعي الزنجبيل وتقلب وأتركيها على نار هادئة لحين الغليان ثم أسكبيها في الكوب وتحلي بالسكر أو العسل ثم ضعي شريحة من الليمون أواكثر حسب الرغبة وتمتعي بمذاقها الرائع ليمنحك شعور بالإسترخاء.
%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%AC%D9%85%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D9%85%D8%AA%D9%86%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D8%B1%D9%88%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-600x400.jpg
xlogo.png.pagespeed.ic.vqF2jiTwMk.png

 

الغيص

Active Member
طاقم الإدارة

post_old.gif
09-05-2014, 01:05 PM
البريمل
user_offline.gif

عضو مميز

تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 9,782

icon1.gif


طريقة عمل الهوت شوكليت





المقادير :
3 أكواب حليب.
6 قطع شيكولاتة (حسب النوع المفضل).
كاكاو بودرة أو كريمة خفق للتزيين.
عدد أكواب الحليب علي حسب عدد الأفراد وقطع الشوكولاتة ضعف عدد الأكواب.

طريقة التحضير:
يغلي اللبن علي النار ثم تضاف إليه قطع الشوكولاتة قطعة قطعة مع التقليب المستمر الي أن يصبح المزيج متماسكاً إلي حد ما، ثم نخفق اللبن خفقا جيداً ويقدم ساخناً في أكواب ونزينه بالكاكاو البودرة أو كريمة الخفق حسب الرغبة.
اقرأي ايضاً (مجموعة متنوعة من المشروبات الساخنة)اقرأي ايضاً (طريقة عمل النسكافيه بالرغوه)
وضع الشوكلاته بعد الانتهاء من الإعداد على الهوت شوكليت


 

الغيص

Active Member
طاقم الإدارة

post_old.gif
09-05-2014, 01:07 PM
البريمل
user_offline.gif

عضو مميز

تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 9,782

icon1.gif

%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B3%D9%83%D8%A7%D9%81%D9%8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%BA%D9%88%D9%87-%D9%85%D8%AB%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D9%87%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%84%D8%A7%D8%AA--600x431.jpg

طريقة عمل النسكافيه بالرغوه مثل الجاهز (بالمحلات)

نشرت بواسطة: Rabbat ElBeiout بتاريخ ديسمبر 16, 2013 في طعام, مشروبات اضف تعليق 1,741 زيارة 0
بدون اي مجهود نقدم لك طريقة عمل النسكافيه بالرغوه مثل الجاهز ( بالمحلات )
طريقة عمل النسكافيه بالرغوه مثل الجاهز (بالمحلات)

المكونات ( المقادير ) :-
1- كوب من الماء
2- كوب من السكر
3- كوب من النسكافيه
خطوات العمل :-
1) نحضر الخلاط ونضع فية النسكافية والسكر والماء معا .
2) ثم نقوم بخلط المكونات السابقة جيدا لمدة دقيقة او اكثر حتي نحصل علي قوام كريمي متماسك .
3) بعد ذلك قومي بوضع الخليط الكريمي في اناء ثم يتم وضعة في الفريزر لكي يتماسك جيدا لمدة ساعة تقريبا
4) وهكذا يكون جاهز للاستخدام
5) عند التحضير للتقديم
خذي معلقة من الخليط في كل كوب ( لا تضعي اي نسكافية او سكر لان الخليط محتوي عليهم )
كل مانحتاجة فقط هو اللبن المغلي صبية في الكوب فوق معلقة الخليط ثم قلبي برفق
xlogo.png.pagespeed.ic.vqF2jiTwMk.png


 

الغيص

Active Member
طاقم الإدارة

post_old.gif
09-05-2014, 01:31 PM
البريمل
user_offline.gif

عضو مميز

تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 9,782

icon1.gif

الكمية
quantity.gif
quantity.gif
quantity.gif
quantity.gif


مدة التحضير
10 دقيقة

مدة الطهو
20 دقيقة







الوصفة التالية

%D9%83%D8%B1%D9%83%D8%AF%D9%8A%D9%87-119x79.jpg

كركديه
rating_off.gif
rating_off.gif
rating_off.gif
rating_off.gif
rating_off.gif




شاي كرك

الشيف: أنا زهرة | التصنيف: | | المطبخ: هندي | الطبق: مشروبات
karak.jpg

تقييم
rating_off.gif
rating_off.gif
rating_off.gif
rating_off.gif
rating_off.gif








المكونات


  • 1 لتر ماء

    • 3 ملعقة صغيرة شاي خشن
    • 5 حبة هيل
    • 20 غ زعفران
    • 1 كوب علبة حليب سائل


الطريقة
1
توضع كافة المقادير ما عدا الحليب على النار وتترك لمدة 15 دقيقة حتى تغلي.

2
يوضع الحليب الساءل على نار هادئة لمدة 25 دقيقة حتى يغلي ومن ثم يضاف إلى الشاي.




المعلومات الغذائية للشخص الواحد:
150 سعرة حرارية
12 غرام نشويات
7 غرام دهون
7 غرام بروتين
نصيحة صحية: استخدمي الحليب الخالي من الدسم بدلاً من كامل الدسم.
/http://www.anazahra.com/cooking/arabic-recipes/recipes-98/شاي-الكرك/

 

الغيص

Active Member
طاقم الإدارة

post_old.gif
09-05-2014, 02:39 PM
البريمل
user_offline.gif

عضو مميز

تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 9,782

icon1.gif

شراب الشوكولاتة السآخنة

82.jpg

0


شاركي هذه المعلومات مع صديقاتك 1555 5 0
email.png




اسم الطبق شراب الشوكولاتة السآخنة الوصف مشروبات المطبخ مصري إعداد اسماء بحر المقادير:
  • 2 كاس حليب.
  • 1/2 كاس حليب بودرة.
  • 1.5 كاس دآرك تشوكلت مقطعه صغيرة آو مبشورة.
  • 1 عود قرفة.
  • 1/4 ملعقة صغييرة بودرة فلفل حآر.
طريقة التحضير:
  • نقطع الشوكولاتة بالسكينة.
  • عَلى النآر نحط الحليب ونضيف له الشوكولاتة والحليب المجفف والفلفل.
  • نقلبهم حتى تذوب الشوكولاتة ونتركها تغلي دقيقة واحدة.
  • نصبه في المج ونحرك عود القرفة حتى تنزل نكهته.
  • يقدم بالعافية.
13947191411.jpg

13947191412.jpg

13947198071.jpg

13947191415.jpg

13947191416.jpg

logo.png
 

الغيص

Active Member
طاقم الإدارة

post_old.gif
09-05-2014, 02:41 PM
البريمل
user_offline.gif

عضو مميز

تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 9,782

icon1.gif

شراب الشوكليت الساخن بالنوتيلا

112.jpg

+1


شاركي هذه المعلومات مع صديقاتك 1555 7 0
email.png




اسم الطبق شراب الشوكليت الساخن بالنوتيلا الوصف مشروبات المطبخ مصري إعداد اسماء بحر المقادير:
  • 2 كاس حليب.
  • 5 ملعقة كبيرة نوتيلآ.
  • 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام.
  • رشة ملح.
طريقة التحضير:
  • نخلط المقآدير كلها.
  • يوضع على النار على درجة حرآره متوسطة.
  • يقلب بالمضرب السلك وعندمآ يصل لدرجة الغليآن.
  • يرفع عن النآر ويقدم.
  • بالعافية.
13947441321.jpg

13947441322.jpg

13947441323.jpg

13947441324.jpg

13947441325.jpg

logo.png
 

الغيص

Active Member
طاقم الإدارة

post_old.gif
09-05-2014, 05:45 PM
البريمل
user_offline.gif

عضو مميز

تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 9,782

icon1.gif


الرئيسية » ﻭﺻﻔﺎﺕ » حلى » قهوة اللوز

قهوة اللوز

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
2









اضيفي صورة أضيفي إلى كتاب طبخ إطبعي



المكوّنات

  • أرز مطحون أي دقيق أرز - ملعقة كبيرة
  • حليب - كوب
  • سكر - بحسب الرغبة
  • لوز مطحون - 3 ملاعق كبيرة
  • قرفة للتزيين - ملعقة صغيرة


طريقة العمل

1- ضعي الحليب والسكر واللوز المطحون في قدر على حرارة هادئة حتى يسخن المزيج.
2- أضيفي الأرز المطحون تدريجياً مع التحريك المستمر حتى يثخن المزيج.
3- إرفعي القدر عن النار واسكبي المزيج في كاسات التقديم.
4- زيّني وجه الكاسات بالقرفة قبل التقديم.http://atyabtabkha.3a2ilati.com/%D9%...%B9%D8%B4-5457

 

الغيص

Active Member
طاقم الإدارة

post_old.gif
09-05-2014, 06:02 PM
البريمل
user_offline.gif

عضو مميز

تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 9,782

icon1.gif

/

الرئيسية » ﻭﺻﻔﺎﺕ » مشروبات » القهوة الفرنسية اللذيذة

القهوة الفرنسية اللذيذة

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
6









اضيفي صورة أضيفي إلى كتاب طبخ إطبعي

  • نوع الطبق: مشروبات, رمضان, افطار, سحور
  • الصعوبة: سهل
  • مجموع الوقت: 10 دقيقة
  • وقت التحضير: 5 دقيقة
  • وقت الطبخ: 5 دقيقة
  • وجبات: 2

  • تصنيف: 1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10


المكوّنات

  • كريمة خفق - نصف كوب
  • سكر بودرة - ملعقة صغيرة
  • فانيليا - نصف ملعقة صغيرة
  • قهوة جاهزة ساخنة - نصف كوب
  • حليب سائل ساخن - ربع كوب

نصائح

في الستينان من القرن الـ20، كانت المطاعم الفرنسية تحضّر القهوة باستخدام البيض والدقيق الخميرة وغيرها من المكوّنات. أمّا اليوم فاستبدلت بهذه الوصفة السهلة والسريعة التي ننصحك بتحضيرها وتقديمها لضيوفك إلى جانب الكرواسون بالزبدة أو البسكويت بالشوكولاتة، وصفتان لذيذتان من موقعنا.


طريقة العمل

1- في الخلاط الكهربائي، إخفقي الكريمة جيداً ثمّ أضيفي إليها السكر واخفقي من جديد.
2- في وعاء، أخلطي القهوة الساخنة مع الحليب الساخن وأضيفي إليهما الفانيليا وحرّكي جيداً.
3- أسكبي مزيج القهوة في فنجانين ثمّ زيّنيهما بالكريمة.
4- قدّمي القهوة مباشرةً لضيوفك.إقرأي المزيد http://atyabtabkha.3a2ilati.com

 

الغيص

Active Member
طاقم الإدارة

post_old.gif
09-05-2014, 06:09 PM
البريمل
user_offline.gif

عضو مميز

تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 9,782

icon1.gif


الرئيسية » ﻭﺻﻔﺎﺕ » مشروبات » قهوة المارس اللذيذة

قهوة المارس اللذيذة

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
8









اضيفي صورة أضيفي إلى كتاب طبخ إطبعي

  • نوع الطبق: مشروبات, رمضان, افطار, سحور
  • الصعوبة: سهل
  • مجموع الوقت: 15 دقيقة
  • وقت التحضير: 5 دقيقة
  • وقت الطبخ: 10 دقيقة
  • وجبات: 1

  • تصنيف: 1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10


المكوّنات


نصائح

- يمكنك تزيين الوجه أيضاً بالقليل من الكاكو أو برش المارس والكريمة.
- هل تحبّين القهوة؟ جرّبيها معنا بمختلف الطرق، ننصحك مثلاً بتجربة مشروب الكابتشينو الساخن، قهوة الموكا...


طريقة العمل

1- سخّني الحليب في قدرٍ على النار لحوالى دقيقة من الوقت.
2- قطّعي في هذه الأثناء لوح المارس إلى قطع صغيرة.
3- أضيفي قطع الشوكولاتة إلى الحليب وحرّكي جيّداً.
4- عند بدء الحليب بالغليان وذوبان الشوكولاتة، أضيفي القهوة وحرّكي من جديد.
5- عند تمازج المكوّنات أسكبي القهوة في كوب وقدّميها.إقرأي المزيد http://atyabtabkha.3a2ilati.com

 

الغيص

Active Member
طاقم الإدارة

post_old.gif
12-05-2014, 08:34 PM
البريمل
user_offline.gif

عضو مميز

تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 9,782

icon1.gif

notFoundFromSource.jpg


كيفكم يا أحلى بنوتات؟؟؟

هذي طريقة كابتشينو سويته البارح لي أنا و أبو الشباب
smile18.gif


وطلع طعمه جناااااااااااااان ونال على إعجاب
smile18.gif


وإن شاء الله ينال اعجابكم انتم كمان

طريقة عمل الكابتشينو البيتي

المقادير:

7 م ك حليب

م نسكافيه

م كاكاو بودرة

سكر حسب الرغبة

م قشطة

والحين وصلنا للسر وهو:

نصف ملعقة كبيرة جبنة فيلادلفيا (قليلة الدسم)

الطريقة:

توضع جميع المقادير في الخلاط وتسكب في كاسات ويرش فوقها شوكولاتة،،

ملاحظة: المقادير مقاس كاسين!!

957192861065208112422-1.jpg


4752192861065208112421-1.jpg


الحقوق محفوظة لهتون2001
smile35.gif


محبتكم: هتوووووونhttp://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=625325

 

الغيص

Active Member
طاقم الإدارة

post_old.gif
26-05-2014, 10:23 AM
البريمل
user_offline.gif

عضو مميز

تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 9,782

icon1.gif

الكافيه ماكياتو - طريقة عمل كافيه ماكياتو - وصفات مشروبات ساخنة

الكافيه ماكياتو - طريقة عمل كافيه ماكياتو - وصفات مشروبات ساخنة

منتديات عالم صبايا





كافيه ماكياتو



عدد الأشخاص : 3
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 5 دقائق.

المقادير:
ليتر من الحليب.
20 سنتي ليتر من القهوة السوداء الساخنة.
10 سنتي ليتر من عصير الكاراميل.
طريقة التحضير:
- سخّني الحليب في قدر أو في المايكروويف.
- حضري 20 سنتي ليتر من القهوة السوداء الساخنة.
- قسّمي الحليب على 4 كؤوس كبيرة واخلطيه ليصبح رغوياً بواسطة الخلاط اليدوي أو الخلاط الآلي أو آلة البخار الموجودة في جهاز القهوة الذي تملكينه، إلى أن تحصلي على سنتم إلى 3 سنتم من رغوة الحليب.
- اسكبي حوالى 2 سنتي ليتر من عصير الكاراميل في كل كوب ثم اسكبي ببطء 5 سنتي ليتر من القهوة.
- ستستقر القهوة تحت رغوة الحليب تماماً، بذلك تحصلين على 3 طبقات:
الحليب في الأسفل ثم القهوة في الوسط ورغوة الحليب في الأعلى.
نصيحة
يمكنك أن تزيني هذه التحلية ببودرة الكاكاو أو بطبقة من الكاراميل أو الشوكولا أو الكريمة أو أن تعدّي هذه الوصفة باستعمال نكهات أخرى: عصير الفانيلا، البندق، القرفة...
http://9abaya.co/vb/3alm41165/
 

الغيص

Active Member
طاقم الإدارة

post_old.gif
30-05-2014, 06:41 PM
البريمل
user_offline.gif

عضو مميز

تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 9,782

icon1.gif

مشروب الشيكولاة الساخن
مشروب غنى ومذاقه رائع وتحضيره لا يستغرق سوى 5 دقائق

طعم الشيكولاة واللبن مذاق لا يقاوم استمتعى به ….

♨ المقادير :
6 ملاعق كبيرة من الشيكولاتة البودرة غير المحلاة
6 ملاعق كبيرة من السكر
2 كوب و نصف من الحليب
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا (حسب الرغبة)
ربع ملعقة صغيرة من القرفة (حسب الرغبة)
♨ طريقة التحضير والطهى :
تخلط الشيكولاتة و السكر
يضاف الحليب ثم يسخن على النار مع التحريك حتى تذوب المواد الجامدة
تضاف الفانيليا و القرفة و يقلب المزيج و يستمر التسخين حتى يبدأ بالغليان
توضع الشيكولاتة الساخنة في أكواب التقديم و تزين بالشيكولاتة البودرة ثم تقدمhttp://www.recipesarabia.com/2010/10...7%D8%AE%D9%86/
 

الغيص

Active Member
طاقم الإدارة

post_old.gif
08-06-2014, 03:57 PM
البريمل
user_offline.gif

عضو مميز

تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 9,782

icon1.gif

مشروب الشيكولاتة الساخن


بسم الله الرحمن الرحيم



مشروب الشيكولاتة الساخن






المقادير


لتر حليب

نصف كوب شوكليت شيبس
سكر حسب الرغبة

الطريقة

نغلى الحليب ثم نرفعة من على النار ونضيف الشوكليت سيبس






ونقلبهم جيدا ونعيدهم على النار مع اضافة السكر الى ان يصل للغليان






ثم يقدم بالف هنا وشفا











مع تحياتى للجميع http://yamy-kitchen.blogspot.ca/

 

الغيص

Active Member
طاقم الإدارة

post_old.gif
08-06-2014, 06:46 PM
البريمل
user_offline.gif

عضو مميز

تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 9,782

icon1.gif

قهوة النوتيلا


بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
قهوة النوتيلا

المقادير

ملعقة كبيرة نسكافيه

ملعقة كبيرة شيكولاتة نوتيلا

نصف كوب ماء

نصف كوب حليب

الطريقة

نضع النسكافيه فى الكوب




ثم نضيف عليه الماء بعد غليه




ثم نضيف النوتيلا ونقلبهم جيدا الى ان تذوب تماما




ثم نضيف الحليب ( لو تحبية القهوة ساخنة جدا سخنى الحليب فى الاول )

انا افضلها دافئة فوضعت الحليب بارد




ثم تقدم بالهنا والشفا


http://yamy-kitchen.blogspot.ca/

 
أعلى